Hozzávalók:👉 1 csomag spárga👉 10 dkg zöldborsó👉 25 dkg rizs👉 1 db vöröshagyma👉 2 gerezd fokhagyma👉 1 ek olívaolaj👉 2 dl fehérbor👉 1 l alaplé👉 5 dkg laktózmentes vaj👉 5 dkg laktózmentes sajt👉 só, bors ízlés szerint Elkészítés:Első lépésként a hagymát és a fokhagymát olívaolajon pároljuk üvegesre, melyeket időközben sózzunk és borsozzunk meg. Ezt követően […]
Hozzávalók:🥤 1 csésze cukormentes növényi joghurt🥤 3 szem magozott datolya🥤 2 tk instant cukormentes kávépor🥤 1 ek mandulavaj🥤 0,5 csésze növényi ital Elkészítés:Az elkészítése ennek a friss tavaszi smoothienak igazán egyszerű 👉 az összes alapanyagot helyezzük a turmixba, majd turmixoljuk krémesre. Ha kicsit hígabb állagot szeretnénk elérni, akkor növényi itallal hígítsuk. 😉
Hozzávalók:💚 80 dkg spárga💚 1 fej vöröshagyma💚 30 dkg burgonya💚 2,5 dl laktózmentes tejszín💚 2 dl fehérbor💚 2 ek olívaolaj💚 1 l zöldségleves alaplé💚 só, bors ízlés szerint Elkészítés:Első lépésként a spárgát tisztítsuk meg, a csúcsokat vágjuk le, a többi részét pedig szeleteljük vékony karikákra. A burgonyát és a vöröshagymát tisztítsuk meg és vágjuk kisebb […]
Egyre többen indulnak el az erdőkbe és ligetekbe, hogy friss, zamatos medvehagymát szedjenek. Ez a különleges évelő növény nem csupán ízletes, de számos jótékony hatással is rendelkezik. Mutatjuk is őket. 👇🏻 💚 Megvédhet a szabad gyökök ellen.💚 Támogathatja a szív- és érrendszer működését.💚 Segíthet az emésztési problémák esetén.💚 Csökkentheti a magas vérnyomást.
Hozzávalók:👉 20 dkg tofu👉 0,5 dl földimogyoró olaj👉 3 db újhagyma👉 1 db vöröshagyma👉 1 db kaliforniai paprika👉 10 db zellerlevél👉 fél limeból nyert limelé👉 2 ek szójaszósz👉 1 ek curry paszta👉 15 dkg rizstészta👉 koriander ízlés szerint Elkészítés:Első lépésként a tofukat vágjuk kockákra, majd az olajon pirítsuk meg őket. Az újhagymákat és a vöröshagymákat […]
Hozzávalók:🍌 2 db banán🍌 2 bögre gluténmentes zabpehely🍌 1 bögre tej🍌 2 db tojás🍌 1 dl natúr joghurt🍌 2 ek nyírfacukor🍌 1 ek vanília kivonat🍌 2 tk gluténmentes sütőpor🍌 1 csipet szódabikarbóna Elkészítés:Első lépésként a banánokat törjük össze egy villával, majd rakjuk bele egy tálba, ahol adjuk hozzá a tojásokat, a tejet, a natúr joghurtot, […]
Hozzávalók:👉 15 dkg tofu👉 1 db vöröshagyma👉 1 db kaliforniai paprika👉 1 db újhagyma👉 fűszerpaprika ízlés szerint👉 só, bors ízlés szerint👉 1 tk kurkuma👉 2 ek napraforgó olaj Elkészítés:A hagymákat kockázzuk fel és sózzuk meg, majd az olajon fonnyasszuk meg. Adjuk hozzá a felaprított zöldségeket, majd pirospaprikával és kurkumával ízesítsük. Ezt követően a tofukat vágjuk […]
👉 Lazac: az Omega-3 zsírsavak gazdag forrása, rendszeres fogyasztása csökkentheti a magas vérnyomást.👉 Mandula: a szívünk egyik legjobb barátja lehet, tele van telítetlen zsírsavakkal, proteinekkel és E-vitaminnal, emellett magas rost-, magnézium-, foszfor- és réztartalommal rendelkezik.👉 Bab: fehérjében és rostban gazdag, segíthet csökkenteni a rossz koleszterinszintet.👉 Áfonya: alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, gazdag C-vitaminban és anthocyanin nevű flavonoidban.
Hozzávalók:✨ 1 konzerv vörösbab✨ 4 ek instant kakaópor✨ 2 ek instant kávé✨ 90 g gluténmentes zabliszt✨ 3 ek méz✨ 1 dl napraforgó olaj✨ 1 tk vanília aroma✨ 1 tk gluténmentes sütőpor✨ 90 g étcsokoládé✨ 1 db tojásfehérje✨ 2 ek eritrit✨ 2 ek cukrozatlan kakaópor Elkészítés:Első lépésként a vörösbabot, a mézet, az olajat és a vanília […]
Hozzávalók:👉 500 g tofu👉 5 db shiitake gomba👉 1 db vöröshagyma👉 60 g vegán zsemlemorzsa👉 2 ek kókuszolaj👉 1 ek miso paszta👉 1 tk vegán mustár👉 petrezselyem, kapor ízlés szerint👉 só, bors ízlés szerint👉 40 g tejmentes margarin Elkészítés:A tofut kockázzuk fel, a gombát vágjuk negyedekbe, majd a tejmentes margarin kivételével tegyük az összes hozzávalót […]
Hozzávalók:🌮 1 doboz kukorica🌮 1 doboz vörösbab🌮 1 doboz sűrített paradicsom🌮 2 db zöldhagyma🌮 12 dkg vegán sajt🌮 12 db taco🌮 1 db kaliforniai paprika🌮 olaj, só ízlés szerint Elkészítés:Első lépésként a zöldhagymát vágjuk kisebb darabokra, majd futtassuk meg olajon a sűrített paradicsommal, a kukoricával, a vörösbabbal és a vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikával együtt. […]
Nem kell ahhoz az egész étrendedet felülvizsgálnod, néhány egyszerű módosítás is sokat számíthat. 🙌🏻 Íme néhány tipp, hogy mely élelmiszereket érdemes lecserélned . 👇🏻 🧂 Só: különféle fűszerekkel ízesítsd az ételeidet, hogy csökkentsd a nátriumbeviteled. 🌾 Finomított gabonák: cseréld őket teljes kiőrlésű változatokra, melyek több rostot, B-vitamint és más fontos tápanyagot tartalmaznak. 🍫 Tejcsokoládé: ha […]
Hozzávalók:👉 1 db gyömbér👉 1 db vaníliarúd👉 3 dl cukormentes habtejszín👉 1 dl tej👉 kezeletlen narancshéj👉 6 db tojássárgája👉 5 ek eritrit Elkészítés:Első lépésként a megtisztított gyömbért vágjuk kisebb darabokra, majd a vaníliarudat hosszában vágjuk szét és kaparjuk ki a belsejét. Ezt követően a cukormentes habtejszínt forraljuk fel a gyömbérrel, a kikapart vaníliával, a tejjel […]
Hozzávalók:👉 25 dkg laktózmentes túró👉 6 dkg laktózmentes tejföl👉 7 dkg eritrit👉 0,5 db citrom👉 7 ek durván őrölt mandula Elkészítés:Első lépésként a laktózmentes túrót egy villa segítségével törjük össze, majd alaposan keverjük el a laktózmentes tejföllel és az eritrittel. Ezután keverjük bele a citrom lereszelt héját, végül adjunk hozzá 5 evőkanál darált mandulát, és […]
Hozzávalók:a mártogatóshoz:👉 1 dl víz👉 2 ek halszósz👉 0,5 db sárgarépa👉 0,5 db gyömbér👉 0,5 db citrom leve👉 2 gerezd fokhagyma👉 2 ek nádcukora tekercshez:👉 10 db rizslap👉 10 dkg üvegtészta👉 40 dkg darált hús👉 3 db újhagyma👉 0,5 db sárgarépa👉 menta, koriander ízlés szerint👉 6 dl napraforgó olaj Elkészítés:A mártogatós elkészítéséhez a répát és […]
Így őrizd meg fűszereid intenzitását. 👇🏻 1️⃣ Figyelj a szavatossági időre, mivel a régi fűszerek sokat veszíthetnek aromájukból.2️⃣ Az intenzívebb fűszereket tárold külön a többitől. Az erőteljesebb ízvilágú ízesítők könnyedén átadhatják saját aromájukat más fűszereknek.3️⃣ A bolti csomagolás felbontása után a fűszerek intenzitása csökkenhet, így a tasakok tartalmát érdemes átrakni házi tárolókba.4️⃣ Válassz kisebb, üvegből […]
Hozzávalók:👉 30 dkg gluténmentes liszt👉 15 dkg vaj👉 1 tk barna cukor👉 40 dkg paradicsom👉 4 gerezd fokhagyma👉 só, bors, kakukkfű ízlés szerint👉 2 ek olívaolaj Elkészítés:Első lépésként a gluténmentes lisztet keverjük össze egy kis sóval, majd adjuk hozzá a felkockázott, hideg vajat és egy teáskanál cukrot. Dolgozzuk morzsolható tésztává, majd öntsünk hozzá 3 evőkanál […]
Hozzávalók:👉 1 bögre tápiókagyöngy👉 1 liter zabital👉 eritrit ízlés szerint👉 málna ízlés szerint👉 cukormentes lekvár ízlés szerint Elkészítés:Első lépésként a tápiókagyöngyöket a zabitalban 20 perc alatt főzzük meg (akkor jó, ha a gyöngyök szinte átlátszóvá nem válnak). Ezt követően vegyük le a tűzről, majd keverjük bele ízlés szerint az eritritet. A poharak aljába kanalazzunk egy […]
Hozzávalók:👉 1 db lilahagyma👉 5 gerezd fokhagyma👉 1 hüvelykujjnyi gyömbér👉 2 ek kókuszolaj👉 1 ek garam masala👉 2 ek sűrített paradicsom👉 45 dkg konzerv paradicsom👉 75 ml víz👉 350 g füstölt tofu👉 150 g kókuszkrém👉 só, bors ízlés szerint Elkészítés:A hagymákat és a gyömbért aprítsuk kisebb darabokra, majd egy kanál kókuszolajon pároljuk őket üvegesre. Sózzuk, […]
Egy jó fekete kávé sokszor elengedhetetlen a napindításhoz, viszont ezzel a gyomrod nem mindig érthet egyet. 😳Íme 3 tippünk, hogy könnyebbé varázsold a reggeli koffeinbevitelt.👇 1️⃣ Mielőtt a kávé után nyúlnál, kortyolj egy kis vizet. 💧 Az éjszakai alvás során szervezeted vízkészlete csökken, és a víz segíthet visszahidratálni, valamint felkészítheti a gyomrodat a reggeli koffeinre. […]
Hozzávalók:👉 15 dkg előfőzött cékla👉 20 dkg csicseriborsó👉 1 gerezd fokhagyma👉 2 ek koriander👉 fél citromból nyert citromlé👉 1 ek tamarind paszta👉 só, bors ízlés szerint Elkészítés:A kisebb darabokra vágott előfőzött céklát, a csicseriborsót, a fokhagymát és egy evőkanál tamarind pasztát tegyünk a mixergépbe, majd locsoljuk meg egy kis citromlével és olívaolajjal, és fűszerezzük sóval, […]
Hozzávalók:✨ 200 g vaj✨ 250 g tönkölybúza liszt✨ 120 g eritrit✨ 4 db tojás✨ 2 dl tej✨ 0,5 csomag sütőpor✨ 1 citromból nyert citromhéj (reszelt) Elkészítés:A tojásokat válasszuk ketté, majd a fehérjét verjük kemény habbá és tegyük be a hűtőbe. A tojássárgákat az édesítővel keverjük ki, és adjuk hozzá a megolvasztott vajat, a reszelt citromhéjat […]
Hozzávalók:👉 2 db cékla👉 2 db salottahagyma👉 3 ek olívaolaj👉 1 l alaplé👉 1 dl laktózmentes joghurt👉 1 dl laktózmentes főzőtejszín👉 só, bors ízlés szerint Elkészítés:A céklákat tisztítsuk meg, majd pácoljuk be olívaolajjal és burkoljuk alufóliába. A sütőben körülbelül egy órán keresztül süssük, majd hagyjuk kihűlni, és hámozzuk meg. Vágjuk kisebb kockákra a hagymákkal együtt, […]
Ha a hagyományos kávézástól el szeretnél kicsit térni, próbáld ki ezt a csodás kávéhelyettesítőt. 🙌🏻 A cikória, vagy más néven mezei katáng, egy vadon termő gyógynövény, melynek főzetét már a középkorban is használták gyógyításra. 🌿 Számos jótékony hatást rejteget a szervezet számára, mutatjuk miért is érdemes kipróbálnod. 👇🏻 ☕️ Koffeinmentes, így ideális választás lehet az […]
Hozzávalók:👉 25 dkg lencse👉 1 db vöröshagyma👉 1 db babérlevél👉 0,5 dl étolaj👉 2 ek liszt👉 1 ek pirospaprika👉 2 dl laktózmentes tej👉 1 ek vegán tejföl👉 1 csepp ecet👉 só, bors ízlés szerint Elkészítés:A lencsét a főzés előtt egypár órára áztassuk be. Ezt követően öntsük le a levét, majd tegyük egy edénybe. A hagymát […]
Télen érdemes belőle minél többet inni, most eláruljuk, hogy miért. 🍵 👉 A csipkebogyó tea remek téli immunerősítő, tele antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.👉 Rendszeres fogyasztása segíthet elkerülni a megfázást, és még a betegségek időtartamát is lerövidítheti.👉 A csipkebogyóban található tilirozid antioxidáns zsírégető tulajdonsággal rendelkezik, így fogyókúrázóknak is remek választás lehet.👉 A benne lévő A-vitamin […]
Hozzávalók:👉 20 dkg étcsokoládé👉 75 ml laktózmentes habtejszín👉 10 dkg laktózmentes vaj👉 40 ml feketekávé👉 3 ek narancslikőr👉 3 ek méz👉 1 narancsból nyert narancshéj👉 3 ek cukrozatlan kakaópor Elkészítés:A csokoládét vízgőz felett temperáljuk, majd hagyjuk kihűlni. A laktózmentes vajat a narancshéjjal együtt keverjük habosra, majd a kávét keverjük össze a narancslikőrrel. A langyos csokoládéhoz […]
1️⃣ Az újévet nem mindig január 1-jén ünnepelték. A történészek szerint az ókori babiloniak márciusban kezdték az új esztendőt. 😳 2️⃣ A ma használt Gergely-naptárt 1582-ben vezették be, ahol az egyházfő jelentette ki, hogy január 1-je az újév napja. 🗓 3️⃣ A babona szerint a távol lévő szerelmeseknek koccintás előtt ajánlott kilöttyinteni egy kis pezsgőt, […]
Hozzávalók:🍊 4 db narancs🍊 500 ml víz🍊 600 g cukor🍊 200 g vegán étcsokoládé Elkészítés:A narancsokat mossuk meg, majd vágjuk őket vékonyabb karikákra. Ezt követően egy lábosban forraljunk annyi vizet, ami teljesen ellepi a narancsokat. Lassan 15 percig forraljuk őket, majd öntsük le a vizet és öblítsük le a gyümölcsöket. Ezt ismételjük meg még egyszer.Ezután […]
Hozzávalók:👉 2 db padlizsán👉 2 ek vegán tejföl👉 1 szál újhagyma👉 1 tk mustár👉 2 csepp citromlé👉 1 dl olívaolaj👉 só, bors ízlés szerint Elkészítés:A padlizsánokat mossuk meg, majd előmelegített 180 fokos sütőbe 45 perc alatt süssük puhára. Miután kihűltek, vágjuk ketté hosszában, majd kaparjuk ki egy tálba a belsejüket. Egy botmixer segítségével pépesítsük, majd […]
Hozzávalók:🥗 1,5 dl vegán majonéz🥗 1 tk magos mustár🥗 1 ek citromlé🥗 1 ek olívaolaj🥗 só, bors ízlés szerint🥗 fél fej káposzta🥗 4 db sárgarépa🥗 1 db lilahagyma🥗 1 db alma Elkészítés:A vegán majonézhez keverjük hozzá a mustárt, az olívaolajat és a citromlevet. Szükség esetén ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.A zöldségeket reszeljük le vagy vágjuk minél […]
Hozzávalók:👉 2 db banán👉 1 dl kókuszital👉 2 ek cukrozatlan kakaópor👉 5 ek kókuszreszelék (+ forgatáshoz)👉 1 ek eritrit👉 15 csepp rum aroma👉 0,5 ek útifű maghéj👉 20 g zabpehely Elkészítés:A banánokat pucoljuk meg, majd egy turmixgépben pépesítsük. Ezt követően adjuk hozzá a kakaóport, a rum aromát, a kókuszitalt, a kókuszreszeléket és az eritritet. Az […]
Hozzávalók:💚 1 fej káposzta💚 1 csomag tofu💚 1 db vöröshagyma💚 15 dkg barna rizs💚 1 db fokhagyma💚 zabliszt ízlés szerint💚 só, piros fűszerpaprika, őrölt kömény ízlés szerint Elkészítés:Első lépésként a rizst enyhén sós vízben főzzük meg, majd a káposztát bontsuk leveleire és alaposan mossuk meg. Ezt követően a káposzta leveleket tegyük bele egy lábos forrásban […]
🎄 Díszek: válasszunk időtálló darabokat, vagy készítsünk saját díszeket újrahasznosítható anyagokból. 🎁 Csomagolás: kerüljük a felesleges papírhulladékot, alkalmazzunk fenntartható, kreatív megoldásokat. 🛍 Vásárlás: támogassuk a helyi kisvállalkozókat és vásároljunk friss, helyi alapanyagokat.
Hozzávalók:👉 3 szár zeller👉 2 db alma👉 1 marék dió👉 2 ek olívaolaj👉 bors ízlés szerint Elkészítés:A zellert és az almát mossuk meg, pucoljuk meg, majd vágjuk kis darabokra és keverjük össze egy tálban. Öntsük rá az olívaolajat, borsozzuk meg, és óvatosan forgassuk össze. Az egészet szórjuk meg pirított dióval és máris fogyaszthatjuk, akár önmagában, […]
Hozzávalók:👉 20 dkg rizsliszt👉 15 dkg gluténmentes zabpehelyliszt👉 1 csomag sütőpor👉 5 db tojás👉 20 dkg vaj👉 20 dkg porcukor👉 1 tk fahéj👉 0,5 tk szegfűszeg👉 1 rúd vanília👉 1 db narancs héja Elkészítés:A liszteket keverjük el a sütőporral, majd a tojásokat válasszuk szét. A vajat és a tojássárgáját, a porcukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, […]
Hozzávalók:👉 500 g szárzeller👉 1 db vöröshagyma👉 2 gerezd fokhagyma👉 600 ml zöldség alaplé👉 2 db alma👉 só, bors ízlés szerint👉 1 tk szerecsendió👉 100 g vegán tejföl👉 3 ek olívaolaj Elkészítés:Egy lábosban kevés olajon pirítsuk meg a felaprított vöröshagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát is. A zellert és az almát pucoljuk meg, vágjuk kockákra, […]
Mai posztunkban elhoztunk Nektek 3️⃣ kiváló élelmiszert, amelyekről lehet, hogy nem is gondolnátok, hogy milyen magas a vastartalmuk. 👉 Tökmag: ajánlott salátákban, illetve levesekhez fogyasztani. 100 grammjában 12,1 milligramm vas található, ám nemcsak vastartalma miatt ajánlott a fogyasztása, hanem vitamin tartalma miatt is.👉 Pisztácia: 100 gramm pisztáciában 7,5 milligramm vas található, mindemellett telített zsírsavakban is […]
Hozzávalók:✨ 80 g földimogyoró✨ 80 g mandulapehely✨ 200 g datolya✨ 50 g zabpehely✨ 2 ek cukrozatlan kakaópor✨ 2 ek agávé szirup Elkészítés:Az alapanyagokat mérjük ki, majd egy késes konyhai aprítóba alaposan daráljuk össze őket. Ezt követően egy jól formázható, kissé darabos masszát kell, hogy kapjunk, amit aztán kézzel formázzunk diónyi nagyságú golyókká.Azonnal fogyaszthatjuk is, jó […]
Hozzávalók:az öntethez:👉 2 ek rizsecet👉 2 tk gyömbér👉 2 tk xilit👉 1 ek szezámolaja salátához:👉 1 db cékla👉 400 g sütőtök👉 250 g csicseriborsó👉 200 g salátakeverék👉 2 tk szezámmag Elkészítés:A szószhoz a gyömbért reszeljük le, és a többi hozzávalóval együtt alaposan keverjük össze.A céklát hámozzuk meg, kockázzuk fel, majd enyhén sós vízben főzzük meg. […]
Hozzávalók:👉 50 g földimogyoró👉 1 ek szójaszósz👉 60 g mogyoróvaj👉 3 gerezd fokhagyma👉 0,5 dl víz👉 250 g rizstészta👉 8 db rizslap👉 250 g garnéla👉 1 db sárgarépa👉 1 db kígyóuborka👉 1 db piros kaliforniai paprika👉 koriander, menta chili ízlés szerint👉 0,5 db jégsaláta Elkészítés:A szószhoz az alapanyagokat, az 50 gramm földimogyorót, az 1 evőkanál […]
Itt vannak azok az alapanyagok, amikre a szemünk és az orrunk lehet a legjobb útmutató: 👉 Liszt: minél fehérebb annál tovább eláll. Ha nincs avas szaga vagy darabos állaga, akkor a legtöbbször használhatod a lejárati dátumon túl.👉 Konzerv: szinte “örökké” elállnak, de figyelj az állagukra és a csomagolásra. Ha rozsdás vagy púpos a konzerv, vagy […]
Hozzávalók:👉 40 dkg gluténmentes gnocchi👉 10 dkg spenót👉 2 gerezd fokhagyma👉 1 ek gluténmentes zabliszt👉 1,5 dl tej👉 5 dkg krémsajt👉 5 dkg reszelt sajt👉 5 ek olívaolaj👉 só, bors ízlés szerint Elkészítés:Egy kiolajozott serpenyőben pirítsuk meg a megfőzött gluténmentes gnocchit. Vegyünk elő egy másik serpenyőt, olajozzuk ki, majd a fokhagymát pirítsuk meg rajta. Ezt […]
Hozzávalók:✨ 100 g vaj✨ 4 ek cukrozatlan kakaópor✨ 100 g csokoládé✨ 2 db tojás✨ 2 db tojásfehérje✨ 120 g cukor✨ 100g mandulaliszt Elkészítés:A vajat és a csokoládét vízgőz felett olvasszul fel, majd miután levettük a tűzről, kevergessük addig, amíg egy homogén masszát nem kapunk. Az egész tojásokat, a tojásfehérjéket és a cukrot mindeközben egy edényben […]
Hozzávalók:👉 50 g vaj👉 1 tk fokhagymapor👉 500 g spenót👉 só, bors ízlés szerint👉 500 g gluténmentes leveles tészta👉 szerecsendió ízlés szerint👉 150 g juhsajt👉 2 db tojás Elkészítés:A vajat olvasszuk meg, és keverjük el a fokhagymaporral, majd a felét kanalazzuk egy serpenyőbe, és a spenótot pároljuk meg rajta. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, főzzük el […]
1️⃣ A hűtő alsó fiókját béleld ki papírtörlővel. A zöldségekből kipárolgott nedvesség lecsapódik és romlást elősegítő párás közeget teremt, viszont a papírtörlő ezt meggátolja és magába szívja a nedvességet. 2️⃣ Alaposan töröld meg a zöldségeket miután megmostad őket, és csakis szárazon helyezd őket a hűtőbe. A nyirkos, vizes felületű zöldségeken gyorsabban megindul a penészedés. 3️⃣ […]
Hozzávalók:👉 50 dkg csicseriborsó👉 1 fej hagyma👉 1 fej fokhagyma👉 1,5 csokor petrezselyem👉 2 ek római kömény👉 só ízlés szerint👉 0,5 ek szódabikarbóna Elkészítés:A csicseriborsót áztassuk be egy napra, majd csak másnap vegyük elő. A hagymát, a fokhagymát, a petrezselymet és a csicseriborsót egy késes aprítóval aprítsuk össze, majd keverjük össze a fűszerek felével. Ezt […]
Hozzávalók:✨ 5 db tojás✨ 1 l tej✨ 30 g olvasztott vaj✨ 400 g zabliszt✨ 4 ek matcha por✨ 4 tk porcukor✨ 3 dl szódavíz✨ 500 g mascarpone✨ 500 ml habtejszín✨ 5 ek porcukor Elkészítés:A palacsinta hozzávalóit, a tojást, a tejet, az olvasztott vajat, a zablisztet, a matcha port, a 4 teáskanál porcukrot és a 3 […]
Hozzávalók:👉 15 dkg csicseriborsó👉 2 fej vöröshagyma👉 2 ek napraforgó olaj👉 4 db kápia paprika👉 3 gerezd fokhagyma👉 1 ek pirospaprika👉 40 dkg paradicsom👉 8 ek sűrített paradicsom👉 4 db tojás👉 10 dkg vegán feta sajt👉 só, bors ízlés szerint Elkészítés:A csicseriborsót áztassuk be egy éjszakára, majd másnap öntsük le róla az áztatóvizet, és kétszeres […]
Nézzük, hogy melyek ezek. 👇 🥣 Húsleves: ebben a meleg levesben található vitaminok és antioxidánsok erősíthetik az immunrendszert és csökkenthetik a gyulladásokat.🍯 Méz: a légutak tisztítója, gazdag vitaminokban és antioxidánsokban. Természetes fertőtlenítőként szolgál a szervezetünk számára.🧄 Fokhagyma: antibakteriális és nyákoldó hatása van, valamint baktériumölő tulajdonságának köszönhetően tisztíthatja a szervezetet.🥛 Joghurt: probiotikumokban gazdag, így segíthet az […]
Hozzávalók:✨ 3 db tojásfehérje✨ 10 dkg darált mandula✨ 3 ek xilit✨ 1,2 dl cukormentes tejszín✨ 10 dkg vaj✨ 3 db tojássárgája✨ 5 dkg cukormentes fehércsokoládé✨ 1 ek étkezési keményítő✨ vanília aroma ízlés szerint✨ 5 dkg pirított mandula Elkészítés:A tojásfehérjét a xilittel együtt verjük kemény habbá, majd forgassuk bele a darált, átszitált mandulát is. Előmelegített 180 […]
Hozzávalók:👉 20 dkg penne👉 20 dkg bacon👉 50 dkg sütőtök👉 2 db salottahagyma👉 2,5 dkg növényi alapú vaj👉 szerecsendió ízlés szerint👉 2 ág rozmaring👉 só, bors ízlés szerint👉 7,5 dl víz👉 rukkola ízlés szerint Elkészítés:A pennét oszlassuk el egy lábosban, majd rétegezzük rá a felkockázott bacont, az apróra vágott sütőtököt és a felkockázott salottahagymát. Ezt […]
Hozzávalók:✨ 25 dkg finomliszt✨ 1 ek sütőpor✨ 2,5 dkg darált mandula✨ 7,5 dkg eritrit✨ 4 db banán✨ 10 dkg mogyoróvaj✨ 2 db tojás✨ 10 dkg cukormentes natúr joghurt✨ 3 dkg dióbél✨ 1 marék szeletelt mandula Elkészítés:A lisztet, a sütőport, a darált mandulát és az eritritet egy tálban keverjük össze. Ezt követően hámozzuk meg a banánokat, […]
Az ajánlások szerint egy átlagos felnőtt embernek naponta legalább 25 gramm rostot kellene fogyasztania. 🤓De mi történik, ha ezt nem teszed meg? 🤔 Íme néhány figyelmeztető jel arra, hogy kevés rostot viszel be a szervezetedbe. 👉 Gyors éhségérzet: a rostok segítenek a telítettségérzetet kialakítani, és hosszabb ideig tartó jóllakottságot biztosítanak. Az alacsony rosttartalmú, gyorsan emészthető […]
Hozzávalók:👉 30 dkg gluténmentes tészta👉 20 dkg csiperkegomba👉 2 dkg vaj👉 2,5 dl tejszín👉 só, bors ízlés szerint👉 1 gerezd fokhagyma👉 50 g parmezán sajt Elkészítés:A gluténmentes tésztát bő, sós vízben főzzük ki.A gombákat tisztítsuk meg, majd vágjuk fel őket kisebb darabokra. A vajat ezután olvasszuk fel egy serpenyőben, majd pároljuk meg rajta a gombákat. […]
Hozzávalók:🤎 2 db zselatinlap🤎 1 db vaníliarúd🤎 2 dl laktózmentes habtejszín🤎 5 dkg kávéízű étcsokoládé🤎 0,5 dl presszókávé Elkészítés:A zselatinlapokat áztassuk be hideg vízbe, közben pedig a vaníliarudat hosszába hasítsuk fel és kaparjuk ki a belsejét. A csokoládét törjük apró darabokra, a laktózmentes tejszínt pedig öntsük egy kis edénybe. Adjuk hozzá a presszókávét, a felaprított […]
Hozzávalók:👉 10 db gomba👉 15 dkg vegán krémsajt👉 5 dkg laktózmentes vaj👉 5 szál snidling👉 2 gerezd fokhagyma👉 2 levél bazsalikom👉 1 dl növényi tejszín👉 1 db vöröshagyma👉 1 csokor petrezselyem👉 só, bors ízlés szerint Elkészítés:A vöröshagymát vágd fel kisebb darabokra, majd egy kivajazott serpenyőben pirítsd őket üvegesre. Közben pucolj meg és moss meg 2 […]
🍏 A birsalma a rózsafélék családjába tartozik, és hazánkban körülbelül 10-15 fajtáját termesztik.🍏 Több mint 27 féle ásványi anyag található a benne, mindemellett A-, B1-, B2-, C-, E-vitaminban is gazdag.🍏 Szabályozhatja a vércukor- és koleszterinszintet.🍏 Görcsoldóként, menstruációs panaszok kezeléséhez is alkalmazható.
Hozzávalók:👉 1 fej karfiol👉 100 g finomliszt👉 2 tk fűszerpaprika👉 30 g vöröshagyma por👉 szerecsendió, só, bors ízlés szerint👉 150 ml víz👉 70 ml chiliszósz👉 0,5 ek sűrített paradicsom👉 2 ek méz👉 2 ek olívaolaj Elkészítés:A karfiolt mossuk meg és szedjük rózsáira. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a fűszerpaprikát, a vöröshagyma port, a sót, […]
Hozzávalók:👉 220 g mandulaliszt👉 60 g porcukor👉 1 tk sütőpor👉 50 g vaj👉 50 g kacsazsír👉 25 g gyömbér👉 25 g mazsola👉 1 db tojás👉 2 ek tej Elkészítés:Egy tálban keverjük össze a mandulalisztet, a porcukrot és a sütőport. Adjuk hozzá a hideg, apróra vágott vajat és a zsírt, majd kézzel keverjük morzsás állagúra. Ezután […]
Hozzávalók:✨ 500 g karfiol✨ 1 dl olívaolaj✨ 2 ek curry por✨ 1 ek füstölt pirospaprika✨ 1 ek fokhagymapor✨ só, bors ízlés szerint✨ 1 db vöröshagyma✨ 3 gerezd fokhagyma✨ 3 db sárgarépa✨ 6 dl zöldségalaplé✨ 4 dl kókuszital Elkészítés:Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, közben pedig mossuk meg a karfiolt, majd szedjük rózsáira. Tegyük bele egy […]
Bármi is az indok, elhoztunk neked 3 remek mézhelyettesítőt, amivel ízletes ételeket készíthetsz: 🍯 Datolyapaszta: könnyen beszerezhető, és otthon is egyszerűen elkészíthető. Finom édeskés íze például remekül illik a csokis süteményekhez.🍯 Kókusznektár: a kókuszvirág nedvéből nyert kókusznektár ásványi anyagokban, valamint B- és C-vitaminokban gazdag. Alacsony glikémiás indexének köszönhetően hosszabban tartó teltségérzetet biztosíthat, mint más édesítőszerek.🍯 […]
Hozzávalók:🤎 3 dkg mandulaliszt🤎 6 dkg darált dió🤎 4 db tojás🤎 12 dkg xilit🤎 25 dkg gesztenyemassza🤎 0,5 dl rumaroma🤎 2 dl cukormentes habtejszín Elkészítés:Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, közben pedig a mandulalisztet keverjük össze a dióval. A tojásokat a 8 dkg xilittel együtt egy robotgép segítségével keverjük habosra, majd keverjük bele a diós lisztet […]
Hozzávalók:🥦 1 kg brokkoli🥦 15 dkg laktózmentes sajt🥦 2 dl laktózmentes tejföl🥦 1 kk szerecsendió🥦 só ízlés szerint🥦 60 dkg csirkemellfilé🥦 4 gerezd fokhagyma🥦 15 dkg bacon🥦 2 ek vaj Elkészítés:A brokkolit szedjük rózsáira, majd sós vízben főzzük meg. A vízbe dobjunk bele 3-4 darab fokhagymát és ízesítsük szerecsendióval. Közben a csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, […]
Hozzávalók:🤎 250 g gesztenyemassza🤎 100 g darált mandula🤎 15 g cukrozatlan kakaópor🤎 2 ml rumaroma Elkészítés:A gesztenyemasszához adjuk hozzá a rumaromát, hogy fellazítsuk a masszát. A mandulát és a kakaóport is keverjük hozzá, majd alaposan gyúrjuk össze. Dolgozzunk vizes kézzel és készítsünk kisebb golyókat a masszából, amelyeket a kakaóporban hempergessünk meg. Ezután tegyük hűtőbe körülbelül […]
Vannak más ínycsiklandó opciók is, amikkel feldobhatod az étkezéseidet. 🤓 Mutatunk három mennyei köretalternatívát, amik garantáltan elnyerik a tetszésed: 👉 Quinoa: magyarul rizsparéjnak hívjuk, gluténmentes, könnyen emészthető és magas fehérjetartalmú alternatíva. 👉 Bulgur: igazi szuperköret, amely tört, előfőzött és szárított búzaszemekből áll. Salátákhoz is remekül passzol. 👉 Kuszkusz: Európában a szicíliai kuszkusz terjedt el, ami […]
Hozzávalók:👉 50 dkg kelbimbó👉 2 db tojás👉 1 dl laktózmentes tejföl👉 30 dkg laktózmentes reszelt sajt👉 só, szerecsendió ízlés szerint👉 10 dkg zsemlemorzsa👉 2 ek laktózmentes vaj Elkészítés:A kelbimbót mossuk meg, tisztítsuk meg, majd távolítsuk el a külső leveleit róla. Sós vízben főzzük puhára, majd csepegtessük le. A prézlit kevés olvasztott laktózmentes vajon pirítsuk meg, […]
Hozzávalók:✨ 150 g gluténmentes liszt✨ 40 g cukrozatlan kakaópor✨ 35 g eritrit✨ 200 g kókuszzsír✨ 100 g vegán étcsokoládé✨ 400 ml kókuszital Elkészítés:Az összes hozzávalót (kivéve az étcsokoládét) mérjük ki, majd egy robotgép segítségével alaposan keverjük össze. Az étcsokoládét kockázzuk fel apró darabokra, és ezt is tegyük bele a keverékünkbe. Vegyünk elő egy sütőformát, béleljük […]
Hozzávalók:👉 45 dkg kelbimbó👉 1 db alma👉 1 tk rozmaring👉 2 ek vegán “vaj”👉 2 ek olívaolaj👉 só, bors ízlés szerint👉 10 dkg dió Elkészítés:A kelbimbót tisztítsuk meg, és a külső leveleit távolítsuk el, majd a nagyobb darabokat vágjuk félbe vagy negyedeljük. A megmosott almából távolítsuk el a magházat, majd hámozatlanul vágjuk fel vékony cikkekre.Vegyünk […]
De vajon mennyit tudunk erről az alapanyagról? 🤔 Íme, néhány érdekesség, amit talán eddig nem is tudtál róla. 🤓👇🏻 🤎 Történelmünk egyik legősibb fűszere, már az ókori Egyiptomban is alkalmazták a mumifikáció során.🤎 A fahéj fontos szereplője volt a cserekeresdelemnek. Egy időben volt, hogy 15-ször annyit ért, mint az azonos mennyiségű ezüst.🤎 A kérge mellett […]
Hozzávalók:🥞 1,5 bögre liszt🥞 1 csipet só🥞 1 tk szódabikarbóna🥞 2 tk sütőpor🥞 2 db tojás🥞 1,5 bögre cukormentes joghurt🥞 1 ek olaj🥞 7 ek méz🥞 4 db körte🥞 1 db citrom leve🥞 őrölt fahéj, szegfűszeg, xilit ízlés szerint Elkészítés:Egy nagy tálba keverjük össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a sütőport. Vegyünk elő […]
Hozzávalók:👉 20 dkg gluténmentes tészta👉 5 dl tej👉 8 dkg vaj👉 5 dkg gluténmentes liszt👉 5 dkg füstölt sajt👉 5 dkg trappista sajt👉 15 dkg sonka👉 só, bors ízlés szerint👉 szerecsendió ízlés szerint Elkészítés:A tésztát bő, sós vízben főzzük “roppanós” állagúra, majd szűrjük le, és hideg víz alatt mossuk át. A vajat egy lábosban melegítsük […]
Hozzávalók:🍐 9 ek vaj🍐 9 ek xilit🍐 2 db tojás🍐 8 tk mandulaliszt🍐 20 dkg darált mandula🍐 0,5 tk sütőpor🍐 3 db körte Elkészítés:A vajat keverjük krémesre a xilittel, majd a tojásokat egyesével adjuk hozzá és alaposan dolgozzuk össze. Szitáljuk bele a mandulalisztet, a sütőport, és végezetül keverjük hozzá a darált mandulát is. A tésztát […]
Ha szeretnéd elhagyni az étrendedből a fehér lisztet, akkor ezek a liszt helyettesítő megoldások hasznosak lehetnek számodra. 🔽 👉 Mandulaliszt: gluténmentes alapanyag, amely telis-tele van fehérjével, kalciummal és E-vitaminnal.👉 Csicseriborsóliszt: semleges íze miatt remekül variálható, emellett támogathatja az emésztést és az izomépítésben is segíthet.👉 Rozsliszt: kalciumban, vasban, mangánban, magnéziumban gazdag, leginkább kenyerek készítéséhez javasolt.👉 Teljes […]
Hozzávalók:👉 1 kg sütőtök👉 2 dl kókuszital👉 1 tk fokhagymapor👉 1 kk fahéj👉 1 kk gyömbérpor👉 1 kk cayenne bors👉 só, bors ízlés szerint👉 30 dkg penne tészta Elkészítés:A sütőtök magházát kaparjuk ki, majd vágjuk fel nagyobb darabokra és az előmelegített 190 fokos sütőben körülbelül 1 óra alatt süssük készre. A megpuhult sült sütőtököknek kanalazzuk […]
Hozzávalók:👉 20 dkg csicseriborsó👉 2 ek olívaolaj👉 1 gerezd foghagyma👉 1 kk gyömbér👉 só, bors ízlés szerint👉 3 csepp limelé Elkészítés:Vegyünk elő egy tálat, majd egy kevés víz hozzáadásával az összes alapanyagot turmixoljuk krémesre benne. Tegyük egy éjszakára a hűtőbe az elkészült krémet, hogy az ízek összeálljanak.Fogyaszthatjuk mártogatósként különböző zöldségekkel, vagy akár kenyérre is kenhetjük. […]
Hozzávalók:🧡 2 ek napraforgó olaj🧡 1 db vöröshagyma🧡 3 gerezd fokhagyma🧡 fahéj, gyömbérpor ízlés szerint🧡 szerecsendió, chilipehely ízlés szerint🧡 75 dkg sütőtök🧡 2 db burgonya🧡 só ízlés szerint🧡 2 dl mandulaital🧡 8 dl alaplé Elkészítés:A felkockázott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát kevés olajon pirítsuk üvegesre, ezután ízlés szerint adjuk hozzá a fűszereket (fahéj, gyömbérpor, szerecsendió, […]
Nos, a válasz igen csak egyszerű, ám annál érdekesebb. 👇 Az ízlelőbimbóink változása fontos szerepet játszik ebben a folyamatban.😋 Ahogyan öregszünk, az ízlelőbimbóink összemennek, zsugorodnak, amit a szervezetünk nem képes pótolni, így az évek elmúltával egyre kevésbé leszünk érzékenyek az ízekre. Ezáltal előtérbe fogjuk helyezni az erősebb, érzékelhetőbb ízű ételeket, amelyeket kisgyermekként valószínűleg nem szívesen […]
Hozzávalók:💜 2 db padlizsán💜 3 gerezd fokhagyma💜 2 ek olívaolaj💜 só, bors ízlés szerint💜 2 ek vegán majonéz Elkészítés:A padlizsánokat mossuk meg, szurkáljuk meg és tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire a fokhagymákkal együtt, majd öntsük le őket olívaolajjal.Tegyük be a 185 fokra előmelegített sütőbe, és süssük addig, amíg össze nem esnek a padlizsánok.Várjuk meg míg […]
Hozzávalók:👉 7 db sárgarépa👉 3 db fehérrépa👉 2 db retek👉3 ek méz👉 3 ek olívaolaj👉 só, bors ízlés szerint👉 1 db vöröshagyma👉 1 gerezd fokhagyma👉 2 tk curry paszta👉 5 dl zöldség alaplé👉 2 dl kókuszital👉 koriander ízlés szerint Elkészítés:Mossuk meg és hámozzuk meg a zöldségeket, majd negyedeljük fel őket. Vegyünk elő egy tepsit, béleljük ki sütőpapírral, tegyük bele a zöldségeket és a mézből, olívaolajból, sóból, […]
Hozzávalók:👉 3 db padlizsán👉 3 ek olívaolaj👉 só, bors ízlés szerint👉 1 tk bazsalikom👉 1 tk oregánó👉 2 ek sűrített paradicsom👉 200 g konzerv paradicsom👉 250 g laktózmentes mozzarella👉 6 db koktélparadicsom Elkészítés:A padlizsánokat mossuk meg, vágjuk félbe, majd locsoljuk meg olívaolajjal és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig süssük őket.Eközben […]
Az első magyar szakácskönyvek egyike, a “Szakácsmesterségek könyvecskéje” bepillantást nyújt a 17. századi magyar konyha világába. A könyvben olvashatunk arról, hogy… 🥬 az igazi magyar káposzta török eredetű,🍝 salátáink és tésztáink olasz hatásra születtek,🍲 rengeteg francia mártás és pecsenyerecept volt akkor divatban. A magyar konyha igazi kultúrkeverékké vált, és ezek az érdekességek csak rámutatnak a […]
Hozzávalók:👉 70 dkg burgonya👉 500 ml vegán tejszín👉 2 gerezd fokhagyma👉 3 szál kakukkfű👉 125 g növényi sajt (camembert jellegű)👉 só, bors ízlés szerint👉 szerecsendió ízlés szerint Elkészítés:A burgonyákat jól mossuk meg és vágjuk vékony szeletekre. A vegán tejszínhez reszeljük hozzá a fokhagymát és a szerecsendiót, majd ízesítsük kakukkfűvel, sóval és borssal. Az elkészült szósszal […]
Hozzávalók:❤️ 2 db tojás❤️ 50 dkg túró❤️ 2,5 dl búzadara❤️ fél cirom❤️ 15 dkg málna❤️ 3 ek xilit❤️ 0,8 dl víz Elkészítés:Keverjük össze a túrót a tojásokkal és a búzadarával, majd adjuk hozzá a reszelt citrom héját és a citrom levét. Helyezzük a keveréket a hűtőbe, és hagyjuk pihenni körülbelül egy órán keresztül. Miután a […]
Hozzávalók:🥔 5 db burgonya🥔 1 dl olívaolaj🥔 1 tk fokhagymapor🥔 1 tk rozmaring🥔 5 szál petrezselyem🥔 100 g növényi sajt🥔 70 g bacon🥔 4 ek növényi tejföl🥔 só, bors ízlés szerint Elkészítés:Mossuk meg a burgonyákat, majd fogjunk két evőpálcikát, rakjuk a burgonyák mellé és vágjuk be a krumplikat addig, amíg a pálcikák engedik. Vegyünk elő […]
Íme néhány tipp, hogy ősszel is ragyoghassunk 😉: 👉 Szezonális zöldségek és gyümölcsök: válasszunk szezonális finomságokat, mint például brokkolit, szőlőt vagy almát. Ezen zöldségek és gyümölcsök nem csak finomak, de táplálóak is. 👉 Tudatos cukorbevitel: az őszi hideg időben az étvágyunk is megnőhet, ezért figyeljünk a cukorbevitelre. Kerüljük a finomított és rejtett cukrokat, nézzük meg […]
Hozzávalók:✨ 4 dl rizstej✨ 20 dkg rizsliszt✨ 4 ek tápióka keményítő✨ 6 tk cukor✨ 2 db tojás✨ 4 dl szódavíz✨ 1 dl kókusztejszín✨ 15 dkg darált dió✨ 2 ek rum✨ fahéj ízlés szerint Elkészítés:Keverjük össze a rizslisztet a rizstejjel, majd adjuk hozzá a tápióka keményítőt, a 4 teáskanál cukrot és a tojásokat. Miután a keverékünk […]
Hozzávalók:🥑 2 db avokádó🥑 1 bögre borsó🥑 3 gerezd fokhagyma🥑 1 db lime leve🥑 fél bögre növényi joghurt🥑 só, pirospaprika ízlés szerint Elkészítés:Vágjuk ketté az avokádót, kaparjuk ki a belsejét, majd rakjuk bele egy turmixgépbe a zöldborsóval, a növényi joghurttal, a sóval, a pirospaprikával, a fokhagymával és a kicsavart limelével együtt. Először kisebb fokozaton, majd […]
Hozzávalók:🤎 100 g vaj🤎 100 g cukor🤎 6 db tojás🤎 100 g zabpehelyliszt🤎 150 g dió🤎 1 tk sütőpor🤎 1 tk fahéj Elkészítés:A vajat egy robotgép segítségével keverjük habosra a cukorral, majd egyenként dolgozzuk hozzá a hat darab tojássárgáját. Ezután adjuk hozzá a zabpehelylisztet, 100 gramm diót, a sütőport és a fahéjat, majd a robotgéppel […]
Ismerjünk is meg néhányat kiemelkedő tulajdonságai közül: 👉 Nagyszerű húspótló, mivel tele van fehérjével, ezért a vegán étrendbe is könnyen beilleszthető.👉 Sok benne a rutin nevű ásványi anyag, amely a magas vérnyomás ellen lehet hatásos.👉 Glikémiás indexe alacsony, így cukorbetegek, inzulinrezisztensek is fogyaszthatják.👉 Számos vitamin fellelhető benne, mint például a mangán, a vas, a réz, […]
Hozzávalók:✨ 1 db alma✨ 1 db banán✨ 3 dl rizsital✨ 2 tk cukormentes mogyoróvaj Elkészítés:Hámozzuk meg és kockázzuk fel az almát és a banánt, majd tegyük a turmixgépbe, és az össze többi alapanyaggal együtt turmixoljuk krémes állagúra. 😋
Hozzávalók:👉 250 g kukoricaliszt👉 200 ml tej👉 2 db tojás👉 só, bors ízlés szerint👉 1 kk cayenne bors👉 1 tk szódabikarbóna👉 100 g sajt👉 150 g virsli👉 napraforgó olaj Elkészítés:Keverjük össze a kukoricalisztet a szódabikarbónával, a sóval, a borssal és a cayenne borssal. Ezután adjuk hozzá a tejet és a tojásokat, majd dolgozzuk homogén állagúra […]
Hozzávalók:🍎 2 db alma🍎 30 dkg finomliszt🍎 3 db tojás🍎 7 dl laktózmentes tej🍎 3 ek cukor🍎 6 dkg laktózmentes vaj🍎 3 ek olívaolaj Elkészítés:Az almát mossuk meg, hámozzuk meg, majd reszeljük le. A lisztet, a cukrot, a tojást és a laktózmentes vajat és tejet öntsük egy tálba, és keverjük csomómentesre. Ezután adjuk hozzá a […]
Már az ókorban is kedvelt növénynek számított, mivel erős illata miatt úgy vélték, hogy csakis az istenek ételeit fűszerezheti. 🍽 Nálunk kevésbe elterjedt alapanyag, viszont Erdélyben nagy hagyománya van a felhasználásának. ☺️ Gyógynövény mivolta miatt számos jótékony hatással rendelkezik, nézzünk is meg néhányat közülük: 🌿 Erősítheti a gyomrot és meggátolhatja a felfúvódást.🌿 Magas víz- és […]
Hozzávalók:👉 2 db édesburgonya👉 2 ek olívaolaj👉 só, cayenne bors ízlés szerint👉 fűszerpaprika, fokhagymapor ízlés szerint👉 1 ek étkezési keményítő Elkészítés:Az édesburgonyát vágjuk hasábokra, majd egy tál vízben hagyjuk puhulni körülbelül egy órán keresztül. Ezután itassuk le róla a vizet és kenjük be olívaolajjal, majd ízlés szerint szórjuk rá az összes fűszert és a keményítőt […]
Hozzávalók:🍩 150 g mandulaliszt🍩 35 g xilit🍩 2 tk sütőpor🍩 4 tk vaj🍩 80 ml cukormentes habtejszín🍩 2 db tojás🍩 2 tk vanília kivonat🍩 1 ek cukrozatlan kakaópor🍩 20 ml mandulatej🍩 3 tk eritrit Elkészítés:A mandulalisztet, a xilitet és a sütőport alaposan keverjük össze, majd egy másik tálba a nedves alapanyagokat, a vajat, a cukormentes […]
Hozzávalók:🧡 1 ek kókuszzsír🧡 1 db vöröshagyma🧡 2 db újhagyma🧡 2 db édesburgonya🧡 2 db sárgarépa🧡 7 dl alaplé🧡 2 dl kókusztej🧡 1 tk gyömbérpor🧡 só, bors ízlés szerint Elkészítés:A kókuszzsíron pirítsuk üvegesre a felkockázott vörös- és újhagymát, majd adjuk hozzá a felkockázott édesburgonyát és sárgarépát is. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd öntsük fel az […]
Nos, a xilit egy remek alternatíva lehet számodra, mutatjuk is, hogy miért🤓: ✨ kinézete és íze is hasonlít a cukorhoz,✨ alacsony glikémiás indexe miatt a cukorbetegek számára is ideális lehet,✨ stabilizálhatja az inzulin- és a hormonszintet,✨ csökkentheti az éhségérzetet, így fogyókúrázok számára is remek alternatíva lehet.
Hozzávalók:✨ 1 csésze szeder✨ 1 csésze datolya✨ 1 csésze kesudió✨ fél csésze olvasztott kókuszolaj✨ fél csésze dió✨ fél csésze juharszirup Elkészítés:A diót és a datolyát alaposan turmixold össze egy robotgép segítségével. Vegyél elő egy tepsit, alaposan olajozd ki, majd a keveréket nyomkodd bele a tepsi aljába és egy éjszakára rakd a hűtőbe, hogy az ízek […]
Hozzávalók:🍓 40 dkg eper🍓 25 dkg cukormentes mascarpone🍓 10 dkg cukormentes fehér csokoládé🍓 2 dl tejszín🍓 10 dkg eritrit Elkészítés:Vízgőz felett olvasszuk meg a cukormentes fehér csokoládét. A mascarponét keverjük össze 5 dkg eritrittel és az olvasztott csokoládéval, majd adjuk hozzá a felvert tejszínt is. A jól megtisztított eprek háromnegyedét turmixoljuk össze 5 dkg eritrittel […]
Hozzávalók:💜 2 ek chia mag💜 2 marék szeder💜 4 ek zsírszegény túró💜 2 dl laktózmentes tej💜 1 csomag cukormentes vaníliás cukor💜 1 ek méz Elkészítés:A laktózmentes tejbe áztassuk be a chia magot körülbelül fél órára. Mindaddig a szedreket alaposan mossuk meg, majd a chia magot szűrjük le és a tejet öntsük hozzá a túróhoz. A […]
1️⃣ A fűszernövényekkel bánj úgy, mintha virágok lennének. 🌸 A friss fűszereket tedd vízzel felöntött vázába vagy pohárba, majd helyezd őket hűtőbe. Ezzel a módszerrel garantáltan hosszabb ideig megtartják frissességüket. 😉 2️⃣ Az uborka szeret egyedül lenni, mert érzékeny más gyümölcsök, zöldségek etiléngáz termelésére. Ezért érdemes külön tartóban tárolni távol a többi zöldségtől. 🥒 3️⃣ […]
Hozzávalók:🌽 4 db csöves kukorica🌽 4 ek majonéz🌽 2 ek tejföl🌽 10 dkg feta sajt🌽 1 gerezd fokhagyma🌽 1 tk fűszerpaprika🌽 5 dkg parmezán🌽 1 csokor koriander🌽 1 db limeból nyert limelé🌽 só, bors ízlés szerint Elkészítés:A kukoricacsöveket tisztítsuk meg, majd kenjük be vékonyan olajjal és helyezzük a grillre. Folyamatosan forgassuk körülbelül 10 percen keresztül, […]
Hozzávalók:✨ 1 db tojás✨ 3 l víz (főzővíz)✨ só, bors ízlés szerint Elkészítés:Mindenképp nagyon friss tojással dolgozz a tökéletes végeredmény érdekében. Forralj fel 2,5 – 3 liter vizet egy nagyobb, mély edényben. A forrásban lévő, finoman gyöngyöző vízbe helyezz bele egy merőkanalat, majd ebbe üsd bele a tojást. Óvatosan mozgasd körkörösen a merőkanalat, hogy összezárjon […]
Hozzávalók:🌽 200 g kukoricaliszt🌽 1,5 dl víz🌽 1 tk koriandermag🌽 3 gerezd fokhagyma🌽 fél csokor petrezselyem🌽 2 db újhagyma🌽 250 g csemegekukorica🌽 1 db piros kaliforniai paprika🌽 1 db sárgarépa🌽 2 szár zeller🌽 1 db citromból nyert citromhéj🌽 1 tk szódabikarbóna🌽 só, bors ízlés szerint Elkészítés:Egy nagy tálban keverjük simára a kukoricalisztet az őrölt koriandermaggal, […]
Nem véletlenül, hisz különleges édeskés íze mellett jótékony hatása is lehet a szervezetünkre. Érdemes rendszeresen fogyasztani, de hogy miért? 🤔 Mai posztunkban erre mutatjuk a választ! ✨ 🍉 Kiváló méregtelenítő: magas víztartalmának köszönhetően remek választás lehet szervezetünk méregtelenítésére.🍉 Ragyogó bőr: a benne található lipokin támogathatja a bőr megújulását és lassíthatja a bőrünk oxidációs folyamatait is.🍉 […]
Hozzávalók:👉 1 db cukkini👉 3 db burgonya👉 2 gerezd fokhagyma👉 1 db tojás👉 1 evőkanál zabliszt👉 0,5 dl napraforgó olaj👉 só, bors, kakukkfű ízlés szerint Elkészítés:Mossuk meg a cukkinit, a végeit vágjuk le, majd egy nagylyukú reszelőn reszeljük le. A burgonyát is hámozzuk meg, mossuk meg és reszeljük le, hogy össze tudjuk keverni a cukkinivel. […]
Hozzávalók:🤍 4 dl cukormentes habtejszín🤍 10 dkg cukormentes fehér csokoládé🤍 2 dkg eritrit🤍 15 dkg cukormentes tejberizs🤍 1 tk őrölt fahéj Elkészítés:1 dl cukormentes habtejszínt közepes lángon melegítsünk elő egy edényben és mielőtt felforrna vegyük le a tűzről. Szórjuk bele a cukormentes fehér csokoládét és keverjük addig, amíg fel nem olvad a tejszínben. Ezután tegyük […]
Hozzávalók:🥒 15 dkg csiperkegomba🥒 2 db cukkini🥒 2 ek liszt🥒 4 ek olívaolaj🥒 5 dkg vegán parmezán🥒 5 dkg laktózmentes ementáli sajt🥒 4 db tojás🥒 só, bors, petrezselyem ízlés szerint Elkészítés:Míg a gombát és a cukkinit felszeleteljük, a sütőt melegítsük elő 200 fokra. A cukkini szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd egy kevés lisztbe finoman […]
Azonban általában nagyon sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a négylábú kedvencek milyen zöldséget és gyümölcsöt ehetnek, mint nassolnivaló. 😳 Íme néhány kutyabarát, illetve tiltólistás étel, amire érdemes odafigyelni kutyatartóként:✅ Alma: rostokat, A-, C-vitamint, valamint polifenolokat tartalmaz, ami éppolyan jótékony lehet a kutyákra, mint az emberekre.✅ Sárgarépa: kimondottan jót tehet kedvencünk fogainak, adhatjuk nekik nasinak, de […]
Hozzávalók:✨ 350 g cukormentes szilvalekvár✨ 200 ml víz✨ 50 g elitrit✨ 2 db csillagánizs✨ 1 citromból nyert citromlé✨ 2 ek kukoricaliszt✨ 1 db csirkemellfilé✨ só, bors, chilipor ízlés szerint Elkészítés:A csirkemellfilé és a kukoricaliszt kivételével keverjük jól össze az összes alapanyagot, ízlés szerint fűszerezzük, majd forraljuk fel, és a forrástól számítva öt percen keresztül gyakran […]
Hozzávalók:🍉 20 dkg görögdinnye🍉 2 ek limelé🍉 2 ek citromlé🍉 1 marék menta🍉 fél tk gyömbér🍉 2 ek méz Elkészítés:Magozzuk ki a dinnyét, kockázzuk fel nagyobb darabokra, majd a többi hozzávalóval együtt turmixoljuk homogén állagúra.Ezután helyezzük hűtőbe körülbelül 6 órára, hogy teljesen kihűljön. Tálaláskor díszíthetjük mentalevéllel a nyári frissítő levesünket. 😋
Hozzávalók:😋 1 kg szilva😋 0,5 citromból nyert citromlé és citromhéj😋 150 g cukor😋 30 g étkezési keményítő😋 2 tk fahéj😋 2 tk kardamon😋 100 g rizsliszt😋 100 g laktózmentes vaj Elkészítés:A szilvákat alaposan mossuk meg és magozzuk ki. Negyedeljük fel, tegyük egy tálba, reszeljük bele a citrom héját és facsarjuk bele a citrom levét, majd […]
Rendkívül sok mindenre alkalmazható, ezért érdemes ismerni az alapvető tulajdonságait és felhasználási módjait. 🤓 Ismerjük meg közösen ezt a húsos levelű növényt. 👀✨ ✅ Több mint 20 féle ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz.✅ Gyulladáscsökkentő, antibiotikus, regeneráló és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik.✅ Serkentheti a sejtnövekedésünket és gátolhatja a fertőzések kialakulását is.✅ Energizáló italok, kiegészítő tabletták és teák […]
Hozzávalók:💚 1 db avokádó💚 2 db tojás💚 40 g bacon💚 1 ek olívaolaj💚 só, bors ízlés szerint Elkészítés:Ez a roppant egyszerű recept három fő alapanyagot igényel: bacont, tojást és avokádót.Vágjuk félbe az avokádót, vegyük ki a magját és egy kanál segítségével a mag helyén lévő mélyedést nagyobbítsuk meg. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd üssük […]
Hozzávalók:👉 150 g füstölt lazac👉 8 szál metélőhagyma👉 75 g tejföl👉 75 g sajt👉 1 ek citromlé👉 só, bors ízlés szerint👉 6 db gluténmentes tortilla Elkészítés:Forrázzuk le a 6 szál metélőhagymát, majd hideg vízzel hűtsük le. A maradék hagymát vágjuk apró darabokra.A krémhez keverjük össze a tejfölt, a hagymát, a citromlevet, a sót és a […]
Hozzávalók:🥑 1 db avokádó🥑 1 marék zöld leveles zöldség🥑 1 db érett banán🥑 1 csésze víz vagy növényi ital🥑 stevia vagy méz ízlés szerint🥑 1 ek chia mag Elkészítés:Hámozzuk meg az avokádót, majd tegyük a turmixgépbe a leveles zöldekkel, a banánnal, a chia maggal és a vízzel vagy növényi itallal együtt, és turmixoljuk krémesre.Az édesebb […]
A lenmag igazi szuperélelmiszer, melynek fogyasztása elképesztően sok előnnyel járhat. Ezt a kicsi, barna magot érdemes beépíteni az étrendünkbe, de hogy miért is? 👀 🤎 A lenmag magas rost- és fehérjetartalommal büszkélkedik.🤎 Az egyik leggazdagabb omega-3 zsírsavforrás, amely serkentheti az anyagcserét.🤎 A benne található E-vitamin táplálhatja a haj gyökereit, a hajszálakat és a fejbőrt.🤎 Fitoösztrogén […]
Hozzávalók:💛 4 db csirke felsőcomb💛 1 db citrom💛 3 szál oregánó💛 1 dl alaplé💛 0,5 dl száraz fehérbor💛 só, bors ízlés szerint💛 2 ek olívaolaj💛 1 kk chilipehely💛 fél db vöröshagyma💛 2 gerezd fokhagyma Elkészítés:Mossuk meg a húsokat, itassuk fel papírtörlővel, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy vastagfalú serpenyőbe öntsünk olívaolajat, majd a csirke bőrös […]
Hozzávalók:❤️ 300 g aszalt áfonya❤️ 130 g zabpehely❤️ 20 g kókuszreszelék❤️ 4 dl víz❤️ 1 ek cukrozatlan kakaópor Elkészítés:Az aszalt áfonyát öntsük le forró vízzel, majd hagyjuk állni 20 percen keresztül. Utána az áfonyát tegyük aprítógépbe, adjuk hozzá a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és pár evőkanállal az áfonya áztató levéből, és turmixoljuk össze. A masszából formázzunk […]
Hozzávalók:🍋 7 dkg eritrit🍋 1 citromból nyert citromhéj🍋 2 citromból nyert citromlé🍋 2 ek vaj🍋 1 db vanília rúd🍋 3 db tojássárgája🍋 250 ml görög joghurt🍋 100 ml habtejszín Elkészítés:A tojássárgáját és az eritritet egy kézi habverő segítségével keverjük krémes állagúra. A lereszelt citromhéjat és a kifacsart citromlevet keverjük bele a tojásos krémbe. A masszát […]
Mai posztunkban mutatunk neked néhány olyan természetes, alvást segítő növényt, ami segíthet, hogy könnyedén álomba szenderülj. 😴 1️⃣ Citromfű: remek idegerősítő, nyugtató és görcsoldó. A citromfűből készült tea kellemes ízű és stresszoldó hatású.2️⃣ Macskagyökér: az egyik legnagyobb hatékonyságú nyugtató teák egyikét lehet belőle készíteni. Elalvás előtt egy órával érdemes inni belőle, hisz akkor tudja igazán […]
Hozzávalók:✨ 150 g barna cukor✨ 60 ml zabital✨ 2 db tojás✨ 4 db banán✨ 100 g zabliszt✨ 200 g kókuszliszt✨ 1 csomag gluténmentes sütőpor✨ 100 g étcsokoládé✨ 120 g tejmentes margarin Elkészítés:Keverjük össze egy robotgéppel a tejmentes margarint, a barna cukrot, a tojásokat és a zabitalt. Ezután a banánokat pürésítsük egy villa vagy turmix segítségével, […]
Hozzávalók:🥗 300 g quiona🥗 2 ek olívaolaj🥗 1 ek citromlé🥗 4 gerezd fokhagyma🥗 4 db paradicsom🥗 fél db kígyóuborka🥗 1 db közepes kaliforniai paprika🥗 fél db lilahagyma🥗 friss petrezselyem, menta és só ízlés szerint Elkészítés:Egy nagy lábasban közepes lángon 3-5 perc alatt pirítsd meg a quinoát. Adj hozzá vizet, forrald fel, majd csökkentsd a hőt […]
Hozzávalók:🍌 150 g őrölt zabpehely🍌 2 db érett banán🍌 120 ml növényi ital🍌 fél tk sütőpor🍌 fél tk őrölt fahéj🍌 fél tk vanília kivonat🍌 3 ek extra szűz olívaolaj🍌 60 g étcsokoládé forgács Elkészítés:A banánokat hámozd meg és vágd nagyobb darabokra. Az őrölt zabpehelyhez add hozzá a növényi italt, a sütőport, a fahéjat, a vanília […]
Ha kezdesz ráunni a megszokott ízekre, akkor mindenképp kóstold meg ezt fűszeres, különleges indiai teát. 🧘🏻♀️ Hogy miért? 👀☕️ a chai teában található fahéj csökkentheti a vérnyomást,☕️ a benne lévő gyömbér miatt émelygéscsillapító hatással lehet szervezetünkre,☕️ nagy mennyiségben fellelhető benne a tein nevű összetevő, amely képes beindítani a zsírégetés folyamatát,☕️ a chai tea fűszerkeverékében rengeteg […]
Hozzávalók:🍅 200 g feta sajt🍅 30 dkg koktélparadicsom🍅 50 ml olívaolaj🍅 1 ek oregánó🍅 só, bors ízlés szerint🍅 1 marék bazsalikom🍅 3 gerezd fokhagyma🍅 250 g penne Elkészítés:A tepsibe borítsuk bele a koktélparadicsomokat, majd locsoljuk meg olívaolajjal, szórjuk meg a fűszerekkel és a fokhagymával, majd alaposan keverjük össze. A sajtot is fűszerezzük, helyezzük a sütőtál […]
Ha fel szeretnéd dobni például a süteményeidet, akkor az alábbi párosításokat mindenképp próbáld ki. 😉✨ 🍓 Eper-menta: a két alapanyag remek harmóniában van egymással, a menta frissessége új ízélményt adhat az epres finomságoknak.🍑 Sárgabarack-levendula: 3-4 szál levendula már bőven elegendő ahhoz, hogy pikáns ízvilágot kölcsönözzön a sárgabarackos édességeknek.🍒 Cseresznye-kakukkfű: ez a citrus aromájú fűszer remekül […]
Hozzávalók:🥭 150 g rukkola🥭 1 db mangó🥭 20 g gránátalma🥭 1 tk limelé🥭 2 ek olívaolaj🥭 só, bors ízlés szerint Elkészítés:Mossuk meg a rukkolát, majd rakjuk egy salátacentrifugába és alaposan pörgessük ki a leveleket. A mangót mossuk meg, hámozzuk meg, vágjuk kockákra és adjuk hozzá a rukkolához. A dresszinghez a lime levét keverjük össze az […]
🐝 A méz szinte örökéletű, számos feljegyzés van arról, hogy az ókori egyiptomi sírokból előkerült méz még mindig ehető.🐝 A méhkasok belsejének kialakítása általában olyan pontos, hogy a legtöbb építészt lenyűgözi.🐝 Baktériumölő hatása miatt a háborúk során a sebek tisztítására alkalmazták.🐝 Számos kozmetikai termékben fellelhető, mivel remekül hidratál és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik.
Hozzávalók:✨ 100 g mandulaliszt✨ 200 g reszelt mozzarella✨ fokhagymapor ízlés szerint✨ chilipehely ízlés szerint✨ só ízlés szerint Elkészítés:A mozzarellát 4-5 perc alatt megolvasztjuk a mikróban, majd hozzáadjuk a mandulalisztet és ízesítjük a fűszerekkel. Két sütőpapír között körülbelül fél centinyire nyújtjuk a tésztát és kicsi háromszögeket vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd 180 fokon körülbelül […]
A nagy melegben házi fagylalttal is hűsíthetjük magunkat, ám ha véletlenül kinn felejtjük a hőségben, akkor könnyen megolvadhat. A visszafagyasztás nem ajánlott, hisz így romlik a fagylalt minősége és íze is, ezért jobb, ha más úton próbáljuk megmenteni az olvadásnak indult édességet. 🙈 Nézzünk is meg néhányat ezek közül:🍦 sodó: szinte az olvadt fagylalt megfelelője, […]
Hozzávalók:✨ 4 db tojás✨ 150 g cukor✨ 50 g őrölt mandula✨ 2 ek zabliszt✨ 100 g créme fraiche✨ 100 ml tej✨ 350 g áfonya Elkészítés:Első lépésként melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tepsit, piteformát vajazzuk ki és zabliszttel szorjuk meg.A tojásokat verjük fel, majd adjuk hozzá a cukrot és keverjük addig a masszát, amíg […]
A só például elengedhetetlen kelléke egy jól felszerelt konyhának, ám lehetnek olyan szituációk, hogy mégis kifogyunk belőle, vagy éppen elfelejtjük az utánpótlását. 🧂 Segítségül, megosztunk veletek néhány olyan alapanyagot, amivel könnyedén pótolhatjátok a sót:🧀 sajt: ügyelni kell arra, hogy milyen fajtát használunk, hisz a magasabb sótartalmú sajtok ebben az esetben jobban megállhatják a helyüket, érdemes […]
Hozzávalók:🥑 3 db paradicsom,🥑 fél vöröshagyma,🥑 1 db chili,🥑 2 db avokádó,🥑 2 gerezd fokhagyma,🥑 fél csokor koriander,🥑 fél limeból nyert limelé,🥑 só, bors ízlés szerint. Elkészítés:A paradicsomokat bevágjuk, majd forró vízben hagyjuk állni körülbelül fél percig, mivel így könnyedén el tudjuk távolítani a héját. Miután leszedtük a héját, a belső vizes részét eltávolítjuk, és […]
Nos, a kávézaccot érdemes megtartani, hisz jól jöhet takarításnál. 🧽 Íme, néhány praktika, hogyan is hasznosítsd a zaccot:👉 a szemcsék dörzsölésével könnyedén eltávolíthatod a szennyeződéseket az edényekről,👉 a hűtőben lévő oda nem illő szagok szagtalanítására is egy remek megoldás lehet,👉 a karcos fa felületeket orvoslására tökéletes alternatíva, ha vízből és zaccból keveréket csinálsz és azt […]
Hozzávalók:🍒 1 kg meggy,🍒 4 ek méz,🍒 1 tk fahéj,🍒 4 tk citromlé,🍒 1 tk szegfűszeg,🍒 100 g laktózmentes tejföl,🍒 5 dkg laktózmentes vanília fagylalt (tálaláshoz). Elkészítés:A meggyet megtisztítjuk, kimagozzuk és egy nagy tepsibe tesszük. Rácsorgatjuk a mézet és a citromlevet, majd ízesítjük a fűszerekkel. 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük.A megsült meggy […]
De azt tudtátok, hogy a bodzavirág valójában rengeteg jótékony hatást gyakorol szervezetünkre ❓Lessünk is meg néhányat ezek közül: 👀 🌞 A kamilla mellett a bodza az egyik legszélesebb körben felhasználható gyógynövény,🌞 Magas ásványianyagokban és vitaminokban,🌞 C-vitamin tartalma kimagasló, de ezenkívül van benne A-, D-, E-, B6-, B12-, vitamin is,🌞 Az indiánok fertőzések kezelésére használták a […]
Hozzávalók:❤️ 200 g babapiskóta,❤️ 30 dkg málna,❤️ 4 ek cukrozatlan kakaópor,❤️ 2 dl feketekávé,❤️ 3 teáskanál méz,❤️ 300 g mascarpone,❤️ 4 dkg barna cukor,❤️ 1 kávéskanál vanília kivonat. Elkészítés:A babapiskótákat áztasd bele a kávés-kakaós-barna cukros keverékbe, majd a pohár aljában helyezz el három-négy darabot. A masszához a mascarponét keverd ki vanília kivonattal, a mézzel és […]
Akkor bizonyára, érdekelhet, hogy milyen hatással van a szervezetedre a mindennapi rágózás. Számos pozitív hatása is lehet, de mindezek mellett sajnos negatív következménnyel is járhat a túlzott fogyasztása. Nézzünk meg néhány mellette, illetve ellene szóló érvet. 👇 ✅ Az édességek iránti vágyadat csökkentheted vele édeskés íze miatt, ráadásul szinte alig van kalóriatartalma.✅ Étkezések után nincs […]
Hozzávalók:🤍 2 evőkanál chia mag,🖤 200 ml növényi tej,🤍 1 teáskanál méz vagy édesítőszer,🖤 1 teáskanál vanília kivonat vagy vaníliás cukor,🤍 friss gyümölcsök (pl. eper, málna, szeder, banán),🖤 1 marék dió. Elkészítés:Egy tálban keverd össze a chia magokat, a növényi tejet, a mézet vagy édesítőszert, valamint a vanília kivonatot vagy vaníliás cukrot. Fedd le a […]
Nos, a tudatos bevásárlás egy remek kezdet lehet számodra az élelmiszerpazarlás ellen. 🌱🛒 Nemcsak a bolygónk, de még a pénztárcád is hálás lesz, ha az alábbi tippeket betartod a mindennapok során: 💚 Étkezési terv: fontos része a fenntartható élelmiszer vásárlásnak, hogy olyan recepteket keress, ahol a maradék is felhasználható.💚 Bevásárló lista: ezáltal elkerülheted a felesleges […]
Hozzávalók:💚 30 dkg cukkini,💚 300 ml laktózmentes joghurt,💚 8 ek finomliszt,💚 2 db tojás,💚 2 gerezd fokhagyma,💚 só, bors ízlés szerint,💚 7 dl napraforgó olaj. Elkészítés:A cukkinit megmossuk és ujjnyi vastag karikákra vágjuk. A laktózmentes joghurtot, a tojást, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a lisztet összekeverjük egy széles, lapos tányérban. Beleforgatjuk a […]
Ilyenkor nehéz nem elcsábulni és legalább egy kis morzsával vagy törmelékkel ne kedveskedni, de jó ha tudod, mik azok az ember által is fogyasztott ételek, amikkel többnyire nem árthatunk házikedvencünknek. 🐶🐾 Ételek, amelyeket kis mennyiségben általában adhatunk a házikedvencünknek anélkül, hogy káros lenne számára:🐓 csirkemell,🥕 sárgarépa,🍏 alma,🥒 cukkini,🧀 alacsony zsírtartalmú tejtermékek,🍚 főtt rizs. Fontos megjegyezni, […]
Hozzávalók:👉 2 evőkanál olívaolaj,👉 1 fej vöröshagyma,👉 4 gerezd fokhagyma,👉 1 hüvelykujjnyi gyömbér,👉 só, bors, szerecsendió (ízlés szerint),👉 50 dkg zöldborsó,👉 2,5 dl víz,👉 2 evőkanál keményítő,👉 1 csokor petrezselyem,👉 2 dl kókusztej. Elkészítés:A lereszelt vöröshagymát, valamit az aprított fokhagymát és a gyömbért olajon pároljuk üvegesre és ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. Ezután […]
Elengedhetetlen konyhai eszköz, viszont tisztában kell lennünk azzal, hogy mit és meddig tárolhatunk benne. 😳 Például az alábbi alapanyagokat jobb, ha nem fagyasztjuk le. ❌❄️👇 🥚 Tojás: a benne lévő folyadék megfagyasztva kitágul, ezáltal szétfeszíti a héjat, melynek célja a védelemnyújtás lenne.🍶 Tej: ha magas zsírtartalmú a tej, akkor kifagyasztás során hajlamos becsomósodni.🧀 Sajt: a […]
