A fahéjat süteményekben és a fagylaltokban is sokan szeretjük, ikonikus alakját szinte bárhol felismerjük. 🤎

De vajon mennyit tudunk erről az alapanyagról? 🤔 Íme, néhány érdekesség, amit talán eddig nem is tudtál róla. 🤓👇🏻

🤎 Történelmünk egyik legősibb fűszere, már az ókori Egyiptomban is alkalmazták a mumifikáció során.
🤎 A fahéj fontos szereplője volt a cserekeresdelemnek. Egy időben volt, hogy 15-ször annyit ért, mint az azonos mennyiségű ezüst.
🤎 A kérge mellett leveleit is lehet fogyasztani, ugyanis finom tea főzhető belőlük.
🤎 A két legismertebb fahéjfajta a ceyloni és a kínai. A ceyloni minőségibb és lágyabb, míg a kínai keményebb és vastagabb.

További tippek és receptek