Mentes tippek

K U S Z K U S Z 🍚🌾

A kuszkusz durumdarából készül: nedves állapotban lisztbe hempergetik, hogy rátapadjon a szemcsékre, utána pedig megszárítják. Az igazi kuszkuszt legalább egy…

Flexitáriánus étrend

A környezettudatos életmód egyik fontos alappillére a tudatosan megtervezett és átgondolt minőségi táplálkozás. A flexitáriánus étrend olyan táplálkozási forma, amely…

A tökéletes paradicsomleves titka

Amikor a paradicsomlevesre gondolunk, sok emlék előtörhet: az iskolai menzák, a nagymamánk konyhája, az úszkáló betűtészták, esetleg a kellemetlen, szinte…

Kókuszliszt

A kókuszliszt gyártása során a kókuszdiókat először felnyitják, és a benne található vizet kiöntik. A kókuszhúst ezután levágják, leöblítik és…

Halas tippek

Bár a halak alapvetően jótékony hatásúaknak mondhatók, akadnak köztük olyanok, melyeket különösen gyakran kéne fogyasztanod az egészséged érdekében. 👉🏻 A…

Gondolkoztál már azon, hogy vajon helyesen tárolod-e a hagymát?

Elhoztunk pát tippet, hogy miként kell otthon eltenni a leggyakoribb hagymatípusokot és azt is eláruljuk, mikor kell kimondottan a hűtőben…

Miért jobb a bambusz ,mint a műanyag?

Miért választják egyre többen a műanyag helyett a bambuszból készült használati tárgyakat?🍴🎋 Miért jobb a bambusz? 💚 környezetbarát, mert biológiailag…

Aszalt gyümölcs házilag

Ne vedd meg drágán az aszalt gyümölcsöket, készítsd el inkább otthon! Az idő már kedvez az aszalásnak. Ezzel a módszerrel…

Chia mag

A Közép- és Dél-Amerikában őshonos chia mag számos egészségre való jótékony hatással rendelkező, magas rosttartalmú, "superfood"-ként is ismert reform alapanyag.…

Szokatlan fajtájú alma a Pink Pearl.

A rózsaszín gyöngy az alma téli fajtáihoz tartozik, amelyeket korai érettség jellemez, késő nyár éréssel. A növény öntermékeny, ezért beporzókra…

Mi az antocianin?

A legtöbb bordó, kék és lila gyümölcs tartalmazza az úgynevezett antociánokat. Az antociánok olyan természetes pigmentek, amelyek a sötétvörös, kék,…

Ételfagyasztás

Az ételek tartósításának egyik legpraktikusabb módja a fagyasztás. A hűtve tárolás nem mai "találmány", már bevett módszer, amit már régóta…

Mi jelent az umami?

Az umami az alapvető édes, savanyú, sós és keserű íz mellett az úgynevezett „ötödik íz”. Bár nem könnyű meghatározni, megmagyarázni,…

Laktózérzékenység

A laktózérzékenységben szenvedő emberek szervezete nem vagy csak hiányosan képes lebontani a tejtermékek fogyasztásával bevitt tejcukrot, melynek nyomán a laktóz…

Tápláló nassolnivalók

Tévénézés közben📺, az irodában🗂, a buszon vagy akár olvasás📚 közben is találhatunk alkalmat arra, hogy csipegessünk valamit. Csakhogy az esetek…

A KRUMPLITEJ, a legolcsóbb és legkörnyezetkímélőbb alternatív tej!

A svéd professzor, Eva Tornberg álmodta meg ezt a különös krémes, tejszerű italt. A vegánok számára kifejezetten kedvező, hiszen segíti…

LICSI🤍

A friss licsi ma már számos élelmiszer-nagyáruház, zöldségüzlet kínálatában megtalálható egzotikus gyümölcs.Az alig 4 cm-es, ovális alakú gyümölcs Dél-Kínából származik.…

💛SÁRGA TEA💛

A sárga tea ízben, hatásában és karakterében egyaránt a zöld és az oolong tea között helyezkedik el. A tea élénkítő…

🧡DATOLYASZILVA🧡

Az utóbbi néhány évben a magyar gyümölcsök kínálatában is megjelent a kopasz barackba oltott ringlóra emlékeztető datolyaszilva. A khakiként ismert…

Miért fogyasszunk kecsketejet?🥛🐐

Bár őseink korában a kecsketej fogyasztása igen gyakori volt, napjainkra ez meglehetősen visszaszorult. Szerencsére már egyre több kisebb, közepes gazdaságban…

MEGLEPŐ TÉNYEK A NARANCSRÓL🍊

Kaliforniában megtiltották az embereknek, hogy fürdőzés közben narancsot egyenek. Ennek oka az, hogy a narancs bizonyos fürdőolajokkal összekeverve különösen mérgező…

MATCHA TEA🍵

Manapság jelentős népszerűségnek örvend ez a szuperegészséges forró ital. A matcha egy különleges módon termesztett, feldolgozott, porrá őrölt japán eredetű…

5 BARNA ÉTEL, AMIBŐL TÖBBET KÉNE ENNED

 Hajdina – rutinban gazdag, mely a magasvérnyomás ellen nagyon hatékony Barna rizs – rengeteg vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz Étcsokoládé –…

10 ÉRDEKES TÉNY A KÁVÉRÓL ☕

Évente 500 milliárd csésze kávét fogyaszt a világ. Ez naponta 1,37 milliárd csésze, amely 57 millió csésze óránként, 956 ezer…

A DÉLUTÁNI SZUNDI JÓTÉKONY HATÁSA 😴

Egy friss tanulmány szerint a délutáni szieszta jót tesz a vérnyomásunknak. A rendszeres délutáni alvás mintegy 5 higanymilliméterrel csökkenti a…

MARACUJA – az Amazonas szent gyümölcse 🙏

🟡 Nagyon magas rosttartalommal bír és különösen jó a cukorbetegek számára. Segítségével könnyedén megtartható az inzulin szintje a cukorbetegeknél. 🟡…

CITROM 🍋 – A C-VITAMIN BOMBA

🟡 A citrom fontos szerepet tölt be az immunrendszer működésében azáltal, hogy stimulálja a fehérvérsejtek képződését, egyben védi is az…

Pihenés 🙇‍♂️

A megfelelő mennyiségű pihenés alapvető feltétele az egészségnek, mert a szervezetnek regenerációra van szüksége a problémamentes működéshez. A pihenés számunkra…

Acai bogyó: a szuperélelmiszerek királynője 😋🫐

Az acai - Euterpe oleracea - pálma Dél-Amerika északi részéről származik, az áfonyához hasonló termését az őslakosok már évszázadok óta fogyasztják. Számos…

Az úszás jótékony hatásai 🏊‍♂️🌊🌞

A természetes vizekben való úszás a teljes szabadság érzését biztosítja, változatos, ráadásul a medence végi fordulók hiányában kevésbé fárasztó és…

Az uborka frissít, lúgosít és fogyaszt.. 😍

Az uborka közismert gyulladáscsökkentő, ezért akkor is jó választás, ha a túlsúly mellé gyakori hasfájás és emésztési zavarok társulnak, hiszen…

Mit fogyasszunk edzés előtt és után? 🤔

👉 A legjobb edzés előtti étkezés összetett szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, ez segít a vércukrot megfelelő szinten tartani. A teljes…

A spárga 💚

A spárga hajtása igen gazdag remekül emészthető rostokban. Ezek közül inulintartalma kiemelkedő, az inulinról azt lehet tudni, hogy a hasznos bélbaktériumok tápláléka.  Vitaminok…

A piros ❤ növényekben olyan értékes tápanyagok találhatóak, mint az…

...A-vitamin, C-vitamin, kálium és vas, illetve a tumorgátló resveratrol, likopin és quercetin. Ezek számos területen védik a sejteket és a…

Borsmenta tea ☕

Ha plusz kilókkal küzdesz, a borsmenta az egyik legnagyobb segítőtársad lehet a diétázásban. A benne található mentol serkenti az anyagcserét,…

🌿💡🌱

Az omega-3, omega-6 olajok számos vegán készételben is megtalálhatók, például a vegán majonézben, növényi sajtokban, növényi tejekben, öntetekben, növényi tejszínekben…

Érdekesség a sajtokról 🧀🥛

A sajtok tekintetében érdekesség, hogy már a sajtkészítés során megindul a tejcukor lebontása. Vagyis nemcsak laktáz enzim hozzáadásával, hanem érleléssel…

7 érdekesség az étcsokoládéról 🍫🤎

A szív barátja. Az étcsokoládéban rejlő flavonoidok csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Antioxidánsokban gazdag. Sokan nem tudják, de…

Mi az élelmiszer-adalékanyag? 🙄

Hazánkban a Magyar Élelmiszerkönyv hatályos szabályozása szerint élelmiszer-adalékanyag „ minden olyan élelmiszerként önmagában nem fogyasztott és jellemző élelmiszer összetevőként nem alkalmazott anyag…

Tudtad? 💜

A lila a kék és a piros keveréke, vagyis hatása valahol a nyugtató és az energetizáló között van. Ez azt…

A paprika 🌶

Immunrendszer erősítő.Javíthatja a vérkeringést.Magas A-vitamin tartalommal rendelkezik. Fogyasszunk bátran az étkezéseink mellé. 🙂

Az uborka🥒

Hidratálja a testet.Segíti a méregtelenítést.Nyomelemekben gazdag. Együnk minél többet belőle. 🙂

Sokkal olcsóbb tudatosan táplálkozni, ha tudatosan megtervezzük az étkezéseket. 🍽🧐📝

Ne tartsunk otthon olyasmit, amiről tudjuk, hogy soha nem fogjuk megenni. Ne halmozzunk fel készleteket, és a vásárlásainkat az előre…

A paleolit diéta története🌿

A PALEO, pontosabban paleolit diéta kiindulópontja az emberiség azon időszaka, amikor a gyűjtögető, halászó, vadászó életmódról áttértek a földművelésre és…

Fontos a vitaminok pótlása a vegán étrendet követőknek!🙂💊

A vegán🌱 étrendet követőknek a vitaminok közül a B12-re és a zsírban oldódók pótlására, az ásványi anyagok közül pedig a…

Így pörgesd fel magad tavasszal! 🍂🤗

Nagyon várjuk már a tavaszt, azonban a hirtelen meleg és a kiszámíthatatlan időjárás könnyen elronthatja a kedvünket, összezavarhatja a szervezetünket,…

A paleolit étrend alapanyagai 🌿💚

Zsiradékok: sertészsír, libazsír, kacsazsír, olajessimo vagy paleolaj, kókuszolaj, kókuszzsír, hidegen sajtolt szűz olívaolaj, mogyoróvaj, dióvaj, mandulavaj Lisztek helyett: darált kókusz süteményekhez,…

Mit jelent a “bio” jelzés? 🌱

Ha valamelyik terméknél ezt látjuk feltüntetve, akkor biztosak lehetünk benne, hogy jobb ízűbb, vitamindúsabb készítményt veszünk a kezünkbe. Tudhatjuk, hogy…

5 hiba, amit sose kövess el a tavaszi méregtelenítés során❗

Túl hirtelen vágsz bele.Túl hamar térsz vissza a normál étkezéshez.Azt hiszed, hogy mindent kibír a tested.Nem iszol eleget. Nem veszed…

A glutén 🥐🥖

A glutén önmagában nem "rossz" vagy "gonosz", hanem egy tápanyag, ami előfordul a természetben. 🌾 Érdemes elgondolkodni rajta, hogy több…

Érdekességek a citromról 🍋

Torokfájás esetén egy citrom levéből és ugyanilyen mennyiségű vízből készítsük oldatot és ezzel gargarizáljunk. Antibakteriális hatásának köszönhetően a fájdalom hamar…

A zöldségek jótékony hatásai 🥦🥬💚

Brokkoli Erősíti az immunrendszert.Védelmet nyújthat a sejtkárosodás ellen.Agyserkentő hatású. Spárga Tisztítja a vesét.Erősíti a szívet.Csökkenti a bőrbetegségek kialakulásának kockázatát. Spenót…

A vegán étrend előnyei az egészségünkre 💚

1. A vegán étrend gazdagabb egyes tápanyagokban. A teljes értékű növényi étrend tápanyagokban gazdagabb, mint a hagyományos étkezés. De fontos,…

10 érdekesség a paradicsomról 🍅

Sokan úgy gondolják, hogy a paradicsom egy zöldség, holott ez nem igaz! A paradicsom bizony gyümölcs, amely körülbelül 500 éve került el…

Jó, ha tudod! 💡

Számos gyógyszer vivőanyagaként laktózt használnak, emellett salátaöntetek, instant levesek és italporok, margarinok, felvágottak és mesterséges édesítőszerek is tartalmazhatnak tejcukrot.

Vásárlási tippek gluténérzékenyeknek 🥐🛒

Biztonsággal fogyaszthatóak azok az élelmiszerek, melyeken a „gluténmentes” felirat szerepel.A piktogramos jelölés (pl. áthúzott búzakalász) önmagában nem garancia a gluténmentességre!Biztonsággal…

Tisztítószerek házilag 🤓💚

Citromsavas spray Vízkőtelenítéshez használhatjuk, főleg a fürdőszobában. Elsősorban csempéhez, zuhanykabinhoz, zuhanyrózsához ajánljuk. Spriccelős barna üvegben készítsük el, amiben 0,5 liter vízhez adjunk…

Mi mindenre jó a zöld tea? ☕

Az antioxidánsokat nagy mennyiségben tartalmazó zöld tea csökkenti az oxidatív károsodások következtében kialakuló betegségek előfordulását, úgymint a kardiovaszkuláris betegségek, rosszindulatú daganatok, ízületi gyulladások…

Érdekességek a fűszerekről 🧂

Só • Antibakteriális hatású. • Külsőleg alkalmazva hatásos pattanásos, ekcémás bőrre. • Gyulladáscsökkentő. Bors • Enyhíti a köhögést és a…

5 nyomós érv az olajos magvak mellett! 🥜

Remek csonterősítők.Segítenek a stressz legyőzésében.Rugalmassá teszik az érfalakat.Védenek a magas vérnyomás ellen.Csökkentik a szívinfarktus kockázatát. Forrás: https://www.melodin.hu/melo-magazin/5-nyomos-erv-az-olajos-magvak-mellett_

Paleo tippek kezdőknek 🤗

Igyál sok vizet! Ezerszer hallottad, de ezeregyedszer is jusson eszedbe, mert a testednek szüksége van a vízre! A vízivás, a…

5 fontos tudnivaló laktózérzékenyeknek 🥛

A tejcukor-érzékenység nem egyenlő a tejfehérje allergiával. Tejfehérje allergia esetén a szervezet a tejben lévő fehérjét, a kazeint allergénként kezeli…

5 tipp a vírusok ellen 🤧

Higiéniai kontroll Az első, és egyik legfontosabb, a megfelelő higiéniai szokások kialakítása. Mindenhol azt halljuk, hogy figyeljünk a gyakori kézmosásra,…

Arckrém házilag 💚

Hozzávalók: 1/4 bögre mandulaolaj2 evőkanál kókuszolaj2 evőkanál méhviasz2 E-vitamin-kapszula1 evőkanál shea vaj1 evőkanál szőlőmagolaj Az összetevőket tedd egy befőttesüvegbe a…

6 tévhit a vega és a vegán étkezéssel kapcsolatban 🌱🍴

„A vegán és a vegetáriánus étrend ugyanazt jelenti.” Sokan egy kalap alá veszik a kettőt, pedig nem ugyanaz. Aki vegetáriánus,…

Gluténmentes tippek

A gluténmentes étkezésben gyakran használt köret a burgonya és a rizs, ám ezek mellett, szintén a rosttartalom növelésének érdekében javasolt…

Egészséges táplálkozás tipp

Jelenleg nincs olyan csodanyersanyag, superfood, ami megvéd a vírusoktól, de az egészséges táplálkozás, az immunrendszer támogatása, a higiénés szabályok betartása…

Hogyan indítsd a napod?🔝😉

1. Kezd az elején: Aludj eleget!2. Akár 10 perc alatt: Meditálj!3. A nap legfontosabb étkezése nem maradhat el: Reggelizz!4. Csupán…

A tejcukor

A tejcukrot egyes termékek készítésekor adalékanyagként is felhasználják, emiatt számos olyan élelmiszer is tartalmaz rejtett formában laktózt, melyekről nem is…

AJAKBALZSAM CÉKLÁBÓL💋💄 🎀

Hozzávalók: 1 db közepes méretű cékla, 1 tk. kókuszolaj, 2 tk. méhviasz pasztilla. Mossuk meg alaposan a céklát, majd miután…

Folyadékpótlás💦

1. A folyadék hiánya nemcsak fizikailag, hanem mentálisan is problémákat okozhat, érzékelhetően rontja a koncentrációs képességet és a rövidtávú memóriát.🤯…

Fűszerek megfázás ellen 🧄 🌶 🤧

A fokhagyma az egyik legkiválóbb nátha elleni természetes szer, de a kurkuma, a chilli paprika és a többi erős fűszernövény…

Biotermékek 🥒 🍏 🥑 💚

A bioterméknek számos előnye van a nagyüzemi gazdaságokban gyártott termékkel szemben. Elsősorban sokkal zöldebbek, nem szennyezik a talajt, illetve a…

Vásárlás okosan! 🛒 💡

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének néhány nagyszerű tippje az okos vásárláshoz: 🍲 🍴 Együnk néhány falatot, mielőtt elindulunk a boltba!…

A méz 3 jótékony hatása 🐝

🍯 A méz propolisz tartalmának köszönhetően fertőtlenítő, gyulladásgátló, nyugtató és fájdalomcsillapító hatású. 🍯 Jótékonyan stimulálja a gyomor-, bél- és epeműködést valamint fogyasztásával…

Jobb lesz a koncentráló képességünk és a teljesítményünk, ha rendesen reggelizünk.

A reggeli ideális időpontja 7-8 óra között van. ⏰ A megfelelő reggeli elfogyasztásával egész nap sokkal jobban tudjuk kontrollálni az…