Hozzávalók:
👉 40 dkg gluténmentes gnocchi
👉 10 dkg spenót
👉 2 gerezd fokhagyma
👉 1 ek gluténmentes zabliszt
👉 1,5 dl tej
👉 5 dkg krémsajt
👉 5 dkg reszelt sajt
👉 5 ek olívaolaj
👉 só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Egy kiolajozott serpenyőben pirítsuk meg a megfőzött gluténmentes gnocchit. Vegyünk elő egy másik serpenyőt, olajozzuk ki, majd a fokhagymát pirítsuk meg rajta. Ezt követően adjuk hozzá a zablisztet, öntsük fel a tejjel, és keverjük csomómentesre. A krémsajtot és a megmosott spenótot adjuk hozzá, sózzuk-borsozzuk, keverjük össze, majd miután összeálltak az ízek vegyük le a tűzről.
A megpirult gnocchit öntsük át a spenótos serpenyőbe, jól forgassuk össze őket és szórjuk meg reszelt sajttal. Jó étvágyat kívánunk. 😋
