Hozzávalók:👉 3 szál nagy póréhagyma (felkarikázva)👉 2 db közepes burgonya (hámozva, felkockázva)👉 2 ek olívaolaj👉 800 ml zöldség alaplé👉 100 ml kókusztejszín👉 só, tört fehérbors, késhegynyi szerecsendió Elkészítés:Egy lábasban hevítsd fel az olívaolajat, tedd bele a felkarikázott póréhagymát, és alacsony lángon dinszteld 6-8 percig, ügyelve arra, hogy ne piruljon meg, csak teljesen megpuhuljon. Add hozzá […]
Hozzávalók:👉 3 db érett banán (villával pépesítve)👉 2 db tojás👉 180 g zabpehelyliszt (glutént nem tartalmazó jelöléssel)👉 50 ml olvasztott kókuszolaj vagy vaj👉 40 g nádcukor👉 1 tk gluténmentes sütőpor👉 1 tk fahéj👉 1 csipet só👉 60 g étcsokoládécsepp Elkészítés:A banánokat egy tálban pépesítsd villával teljesen simára, majd keverd hozzá a tojásokat, az olvasztott zsiradékot […]
Hozzávalók (1 adaghoz): az alaphoz: 👍 200 g édesburgonya 👍 só, bors ízlés szerint a töltelékhez: 👍 100 g natúr tofu 👍 80 g szeletelt csiperkegomba 👍 30 g bébispenót 👍 1 tk.: pirospaprika, kurkuma, fokhagymapor 👍 ízlés szerint: só, bors 👍 opcionálisan fekete só 👍 1 fújás olívaolaj spray az öntethez: 👍 30 g Fino Vegajó Vegaföl […]
Hozzávalók: 👉 150 g glutént nem tartalmazó zabliszt vagy mandulaliszt👉 50 g hideg vaj vagy növényi zsiradék 👉 1 db hideg tojássárgája + 2-3 ek hideg víz 👉 2 szál póréhagyma (karikázva) 👉 100 g bacon (felkockázva) 👉 3 db tojás (a töltelékhez) 👉 150 ml növényi főzőkrém vagy laktózmentes tejszín👉 só, frissen őrölt feketebors, […]
Amikor chilit eszünk, a benne lévő kapszaicin nevű anyag “becsapja” a nyelvünket, és azt hiteti el az agyunkkal, hogy ég a szánk. A madarak nyelvéből viszont teljesen hiányzik ez az érzékelő, így ők úgy ropogtatják a legerősebb paprikát is, mintha csak édes gyümölcs lenne. 😀
Hozzávalók (2 adaghoz): az alaphoz: ✓ 6 db nagy TaoTao rizspapír (3 db adagonként) ✓ 1–2 fújás olívaolajspray a tetejükre ✓ 5 g szezámmag a töltelékhez: ✓ 300 g darált pulykamell ✓ 50 g vöröshagyma ✓ 1 gerezd fokhagyma ✓ 60 g bébispenót ✓ 50 g natúr paradicsompüré ✓ 1 nagy ek. friss, aprított petrezselyem […]
Hozzávalók (12 szelethez): az alaphoz: 👉 100 g kölesliszt 👉 60 g vaníliás vegán fehérjepor 👉 250 g alma 👉 1 citrom reszelt héja 👉 200 ml cukormentes növényi ital 👉 1 ek. sütőpor 👉 2 ek. őrölt fahéj 👉 édesítő ízlés szerint 👉 1 tk vanília 👉 1 csipet só a mázhoz: 👉 150 g Fino Vegajó Vegaföl 👉 ízlés szerint: édesítőszer, […]
Hozzávalók (8 db-hoz): 300 g vörös lencse 150 g Fino Vegajo Vegaföl (vegán tejföl helyettesítő) 100 ml víz 10 g só 2 g őrölt gyömbér 30 g útifűmaghéj 1 csomag gluténmentes sütőpor a tetejére: tökmag és napraforgómag vegyesen Elkészítés: A lencsét legalább 2–3 órára beáztatjuk, majd többször átmossuk, leszűrjük. Ezután turmixba tesszük a Vegaföllel és a friss vízzel. Leturmixoljuk, majd a […]
Hozzávalók: 500 g sült sütőtök 1 doboz Fino Vegajo natúr Trapi krém 2 kk. pumpkin spice fűszerkeverék (őrölt fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, gyömbér és eritrit elegye) 1 üveg vanília aroma 10 ml folyékony édesítőszer 60 g vegán vaníliás vagy sós karamellás fehérjepor 50 ml cukormentes kókusztej a tetejére: piemonti mogyorókrém választott magvak (pl. dió, mogyoró, mandula) Elkészítés: Az összes hozzávalót egy turmixgépbe tesszük, és egynemű, krémes állagúvá turmixoljuk. A kapott masszát egy választott formába simítjuk, […]
Hozzávalók:▶ 150 g rizs▶ só, bors▶ 500 g darált sertéshús▶ 1 tk chilipehely▶ 0,5 tk őrölt fűszerkömény▶ 1 ek fűszerpaprika▶ 130 g sűrített paradicsom▶ 2 fej vöröshagyma▶ 3 gerezd fokhagyma▶ 4 db cukkini▶ 350 g laktózmentes tejföl▶ 200 g laktózmentes reszelt trappista Elkészítés:A rizst bő, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. Ezután egy tálban elkeverjük […]
Hozzávalók (6 szelethez): az alaphoz: 100 g köles 10 g chia mag a töltelékhez: 300 g GMO mentes füstölt tofu 1 evőkanál céklapor 1 doboz Fino Vegajo Vegaföl fűszerek: 1 ek. só, 1/2 ek. bors, 1 ek. őrölt gyömbér, 1 ek. őrölt szerecsendió ~100 ml víz a tálaláshoz: friss saláta gránátalma Elkészítés: A kölest alaposan átmossuk, és 2x-es mennyiségű vízzel puhára főzzük, majd levesszük a tűzről. […]
Hozzávalók:👉 200 g gluténmentes liszt👉 150 g szobahőmérsékletű vaj👉 20 g víz👉 1 ek ecet👉 1 csipet só👉 250 g szilvalekvár👉 porcukor a hempergetéshez Elkészítés:A vajat összemorzsoljuk a gluténmentes liszttel, majd hozzáadjuk a sót, az ecetet és a vizet, és egyneműre összegyúrjuk. A tésztát lisztezett felületen kör alakúra nyújtjuk, majd egy kés segítségével ugyanakkora háromszögekre […]
Hozzávalók:✔️ 1 db cukkini✔️ 1 gerezd fokhagyma✔️ 40 g reszelt sajt✔️ só, bors✔️ 2 db tojás✔️ 160 ml tej✔️ 150 g rizsliszt✔️ 5 g gluténmentes sütőpor✔️ kevés étolaj a sütéshez Elkészítés:A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a zúzott fokhagymával és a többi alapanyaggal. A tésztát az enyhén kiolajozott gofrisütőbe töltjük, és megsütjük. 👌
✔ A mandula tápanyagokban gazdag finomság: tele van jó zsírokkal, fehérjével és rosttal, valamint E-vitaminnal, magnéziummal és antioxidánsokkal. Támogathatja a szív működését, hozzájárulhat a koleszterinszint egyensúlyához, és a teltségérzet érzését is fokozhatja. ✔ Könnyen beilleszthető a mindennapokba: fogyasztható nassolnivalóként, salátákban, smoothie-kban, vagy sütik és müzlik különleges összetevőjeként is. Kis mennyiségben is nagy hatást gyakorolhat a […]
Hozzávalók:✔️ 800 g csirkemellfilé✔️ só, bors✔️ 1 csokor petrezselyem✔️ 0,5 csokor bazsalikom✔️ 200 g laktózmentes füstölt sajt✔️ 1 tk fokhagymapor✔️ 200 ml laktózmentes habtejszín✔️ 1 ek finomliszt✔️ 1 db tojás✔️ 500 g bacon Elkészítés:A csirkemelleket csíkokra vágjuk és egy keverőtálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, ráhintjük az apróra vágott petrezselymet és a bazsalikomot. Egy másik keverőtálban összekeverjük […]
Hozzávalók:🤎 0.5 kg gesztenye🤎 5 dl víz Elkészítés:3 órára, vagy akár egy éjszakára is beáztatjuk a gesztenyét. A domborúbb oldalát keresztbe metsszük meg egy éles késsel, a héját vágjuk át, de lehetőleg a belsejét ne.Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe és fedjük le alufóliával. Tegyük be a 220-240 fokra előmelegített sütőbe, és fóliával kb. 15-20 percig […]
Hozzávalók:👌 400 g bacon👌 5 fej hagyma👌 120 g barna cukor👌 100 ml balzsamecet👌 2 ek juharszirup👌 1 tk őrölt fahéj, bors Elkészítés:A bacont apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben ropogósra sütjük. A kisült zsír egy részét kiöntjük, de kb. 4 evőkanálnyit hagyunk a serpenyőben, amire rádobjuk az apróra vágott hagymát. Mikor a hagyma üvegesre […]
🍵 A cickafark évszázadok óta ismert gyógyító növény, amely számos egészségügyi előnnyel bírhat. Gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatásának köszönhetően támogathatja a sebek gyorsabb gyógyulását és az emésztőrendszer működését. 🍵 Különösen hasznos menstruációs görcsök enyhítésére, és vízhajtó hatása révén hozzájárulhat a szervezet tisztulásához. A tea nyugtató hatású, segíthet a stressz csökkentésében és az általános közérzet javításában. 🍵 […]
Magas tápanyagbevitel teljes értékű élelmiszerrel… mert csíráztatvajobb! Sokan gyerekkorunkban kipróbáltuk, milyen az, amikor egy babszemkicsírázik a vizes vattán. A valódi csoda azonban nem a hajtásban, hanem amag belsejében történik: a csíráztatás során aktiválódnak az értékestápanyagok, lebomlanak az emésztést gátló anyagok, így a vitaminok, ásványianyagok és fehérjék sokkal könnyebben szívódnak fel a szervezetben. A Living Foods […]
