Pumpkin Spice „cheesecake” 🎃🍰

Hozzávalók: 

  • 500 g sült sütőtök 
  • 1 doboz Fino Vegajo natúr Trapi krém 
  • 2 kk. pumpkin spice fűszerkeverék (őrölt fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, gyömbér és eritrit elegye) 
  • 1 üveg vanília aroma 
  • 10 ml folyékony édesítőszer 
  • 60 g vegán vaníliás vagy sós karamellás fehérjepor 
  • 50 ml cukormentes kókusztej 

a tetejére: 

  • piemonti mogyorókrém 
  • választott magvak (pl. dió, mogyoró, mandula) 

Elkészítés: 

Az összes hozzávalót egy turmixgépbe tesszük, és egynemű, krémes állagúvá turmixoljuk. A kapott masszát egy választott formába simítjuk, majd tetszés szerint díszítjük mogyorókrémmel és magvakkal. 

2–3 órára a fagyasztóba helyezzük, amíg megdermed, de a legjobb akár egy éjszakát hűtőben pihentetni. Miután megszilárdult, szeletelhető, krémes és illatos őszi finomságot kapunk. 😋

További tippek és receptek