Hozzávalók (1 adaghoz):
az alaphoz:
👌150 g natúr GMO mentes tofu
👌20 g gluténmentes zabpehely
👌20 g Fino Vegajó Vegaföl
👌só, bors ízlés szerint
feltét:
👌20 g cukormentes ketchup vagy natúr paradicsompüré
👌20 g bébispenót
👌30 g szeletelt paradicsom
👌20 g Fino Vegajó Trapi (vegán sajt alternatíva)
a tetejére:
👌10 g cukormentes ketchup
Elkészítés:
A tofut addig turmixoljuk a sóval, a borssal és a Vegaföllel, amíg krémes masszát kapunk. Hozzádolgozzuk a zabpelyhet, majd egy sütőpapírral bélelt tepsiben kör alakban, egyenletesen eloszlatjuk. Megkenjük a cukormentes ketchuppal, vagy paradicsompürével.
170 fokra előmelegített sütőben elősütjük 15-20 perc alatt, majd további 15–20 percig, hogy az alap kissé megszilárduljon.🔥
Ezután kivesszük, rátesszük a paradicsomot, a bébispenótot és a Trapit, majd újra sütjük 10–15 percig, amíg a Trapi megolvad és a szélek pirulni kezdenek. A sütés után a tetejére rákenjük a maradék ketchupot, és tálalhatjuk is.🥫
