Hozzávalók:
✅ 1 csomag gluténmentes leveles tészta
✅ 150 g feta sajt
✅ 2 marék spenót
✅ 1 gerezd fokhagyma
✅ 1 ek olívaolaj
✅ 1 db tojás a kenéshez
Elkészítés:
A spenótot mosd meg, majd az olívaolajon a zúzott fokhagymával fonnyaszd meg. A gluténmentes tésztát nyújtsd ki, vágj belőle egyenlő négyzeteket, és bélelj ki velük egy muffinformát. A közepükbe kanalazz a fokhagymás spenótból, majd morzsolj a tetejére gazdagon a feta sajtból. A tészta széleit kend meg a felvert tojással, és a 180 fokra előmelegített sütőben süsd 15-20 percig, amíg gyönyörű aranybarna és ropogós lesz. 😋
