Hozzávalók:
✅ 4 ek chia mag
✅ 2 dl cukrozatlan növényi ital
✅ 1-2 ek porrá őrölt eritrit
✅ 1 tk vanília kivonat
✅ 2-3 ek sűrű, cukrozatlan növényi joghurt
✅ a tetejére: egy jó nagy marék friss áfonya
Elkészítés:
Tedd a chia magot és a porrá őrölt eritritet egy jól zárható üvegbe vagy tálkába. Öntsd nyakon a növényi itallal, add hozzá a vanília kivonatot, majd alaposan keverd össze. Várj 5-10 percet, majd keverd át újra, hogy a magok ne tapadjanak össze az alján. Tedd a hűtőbe legalább 2-3 órára, de akár egy egész éjszakára is, hogy szépen besűrűsödjön, és a pudingos állag is tökéletes legyen. Tálaláskor kanalazd a desszertes pohár aljára a chia pudingot, simíts rá egy réteg növényi joghurtot, végül halmozz a tetejére gazdagon friss áfonyát. 😋
