Hozzávalók:
👉 30 g választott reform spagetti tészta
👉 125 g bőr nélküli lazac
👉 50 g jégsaláta
👉 70 g kígyóuborka
👉 10 g újhagyma
👉 30 g répa
👉 50 g pink sushi gyömbér
az öntethez:
👉 20 g Fino Vegajó Vegaföl
👉 10 g szójaszósz
Elkészítés:
A zöldségeket előkészítjük: a kígyóuborkát apró kockákra, a répát vékony csíkokra, az újhagymát szeletekre, a jégsalátát pedig csíkokra vágjuk. A lazacot felkockázzuk, sóval és borssal ízesítjük, majd air fryer-ben roppanósra sütjük. A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint kifőzzük.
Az öntethez a Vegafölt összekeverjük a szójaszósszal, majd igény szerint egy kevés vízzel hígíthatjuk, ha folyósabb állagot szeretnénk.
Egy tálba vagy egy befőttesüvegbe rétegezzük az alapanyagokat: alulra kerül a tészta, erre az uborka és a pink sushi gyömbér, majd a ropogós lazac, az újhagyma, a jégsaláta és a répa. A tetejére öntjük az öntetet. Tökéletes választás rohanós napokra is, hiszen előre elkészíthető és magunkkal vihető. 🚙✨
Fogyasztás előtt egyszerűen borítsuk ki egy tálba vagy rázzuk össze az üvegben. 🤩
