Hozzávalók:
🍎 2 db alma
🍎 30 dkg finomliszt
🍎 3 db tojás
🍎 7 dl laktózmentes tej
🍎 3 ek cukor
🍎 6 dkg laktózmentes vaj
🍎 3 ek olívaolaj
Elkészítés:
Az almát mossuk meg, hámozzuk meg, majd reszeljük le. A lisztet, a cukrot, a tojást és a laktózmentes vajat és tejet öntsük egy tálba, és keverjük csomómentesre. Ezután adjuk hozzá a lereszelt, kinyomkodott almát, majd ugyanúgy jó alaposan keverjük össze. Az elkészült masszánkat tegyük hűtőbe körülbelül 3-4 órára.
Vegyünk elő egy serpenyőt és kenjük ki olívaolajjal, majd süssük ki a palacsintákat. Még melegen, fahéjas porcukorral tálalhatjuk is. 😋
