Hozzávalók:
👌 negyed fej lila káposzta (vékonyra gyalulva)
👌 negyed fej fehér fejes káposzta (vékonyra gyalulva)
👌 2 szál sárgarépa (lereszelve)
az öntethez:
👌4 ek vegán majonéz (vagy növényi joghurt alternatíva)
👌1 tk mustár
👌1 ek citromlé
👌1 tk édesítő (vagy porcukor)
👌 só, bors
Elkészítés:
A lereszelt zöldségeket forgassuk össze egy nagy tálban. Az öntet hozzávalóit keverjük simára, majd öntsük a salátára. Alaposan keverjük át, hogy mindenhova jusson a krémes szószból. Tegyük hűtőbe legalább 1 órára! Ezalatt a káposzta kicsit összeesik, megpuhul, és az ízek összeérnek. Sültek mellé, vagy szendvicsbe is tökéletes! 😋
