Hozzávalók (12 db-hoz):
😋100 g cukormentes étcsokoládé
😋50 g gluténmentes zabliszt
😋70 g vegán sós karamellás fehérjepor
😋1 doboz Fino Vegajo Vegaföl
😋7 g folyékony édesítőszer
😋15 ml vanília aroma
😋80 ml víz
Elkészítés:
Az étcsokoládéból 50 g-ot félreteszünk, a másik 50 g-ot apró kockákra vágjuk. Egy keverőtálba tesszük a Vegafölt, majd hozzáadjuk az összes folyékony hozzávalót (édesítőszer, vanília aroma, víz). Mehet bele a zabliszt és a fehérjepor, majd alaposan összedolgozzuk. Amikor a massza már majdnem teljesen összeállt, beleforgatjuk az apróra vágott étcsokidarabokat.
A masszát egy előkészített formába eloszlatjuk (kb. 18 × 18 cm-es forma ideális).
A félretett 50 g étcsokoládét megolvasztjuk, és egyenletesen a tetejére öntjük. Hűtőben vagy fagyasztóban hagyjuk teljesen megdermedni.
Dermedés után fejjel lefelé kifordítjuk a formából, szeleteljük és fogyasztjuk. 😌
