Laktózmentes kókuszos tejberizs 🥥🍚

Hozzávalók:

🔹 1 bögre rizottó rizs (vagy gömbölyű szemű rizs) 

🔹 400 ml kókuszital

🔹 2 bögre víz

🔹 3-4 ek édesítő vagy cukor

🔹 1 csipet só

🔹 a tetejére fahéj/kakaó

Elkészítés:

A rizst mosd át, majd tedd egy lábasba a vízzel, a csipet sóval és a kókuszitallal együtt. Főzd közepes lángon gyakran kevergetve, amíg a rizs megpuhul és krémesre szívja magát (kb. 20-25 perc). Húzd le a tűzről, keverd hozzá az édesítőt, fedd le, és hagyd állni 10 percet. Ízlés szerint szórd meg fahéjjal, és már fogyasztható is. 😋

További tippek és receptek