Hozzávalók:
👌 400 ml zsíros kókusztej (konzerv)
👌 2 db kezeletlen citrom frissen facsart leve és finomra reszelt héja
👌 1 nagy marék friss bazsalikomlevél
👌 70 g édesítő (pl. eritrit, xilit vagy ízlés szerinti édesítés)
Elkészítés:
A kókusztejet tedd turmixgépbe az édesítővel, a friss bazsalikomlevelekkel, a citromhéjjal és a citromlével együtt, majd turmixold teljesen simára, amíg a fagylaltalap gyönyörű halványzöld színt kap. Utána öntsd fagyasztóbarát tálba, és tedd a mélyhűtőbe legalább 4 órára (óránként egyszer villával vagy habverővel keverd át a krémes textúráért). Tálaláskor díszítsd friss citromkarikával és bazsalikommal. 😋
