Laktózmentes áfonyás-csokis chiapuding 🫐🍫

Hozzávalók:

👌 4 ek chia mag

👌 2,5 dl mandulaital vagy kókuszital

👌 1,5 ek minőségi kakaópor

👌 1-2 ek juharszirup vagy eritrit (ízlés szerint)

👌 1 tk vanília kivonat

👌 friss áfonya

👌 szeletelt mandula és tejmentes étcsokoládé-cseppek a díszítéshez

👌 friss mentalevél a tálaláshoz

Elkészítés:

Egy tálban keverd simára a növényi italt a kakaóporral, a választott édesítővel és a vanília kivonattal. Szórd bele a chia magot, majd kézi habverővel alaposan forgasd össze, hogy csomómentes legyen. Tedd a hűtőbe legalább 3-4 órára (vagy egy egész éjszakára), amíg a magok megszívják magukat és krémes pudingállagot kapnak.

Tálaláskor adagold poharakba, a tetejét díszítsd bőven friss áfonyával, pirított mandulaszeletekkel, tejszármazéktól tiszta étcsokicseppekkel és egy friss mentalevéllel. 😋

További tippek és receptek