Citromos-áfonyás laktózmentes palacsinta

2021. 01. 26.

Hozzávalók 10-12 db-hoz:

  • 125 g búzaliszt
  • 1 csapott teáskanál sütőpor
  • 1 csapott evőkanál kristálycukor
  • 2 db közepes méretű tojás
  • 100 ml rizstej
  • 130 g laktózmentes túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • 100 g kék áfonya
  • kevés étolaj a sütéshez

Az alaposan megmosott tojásokat válaszd szét. A sárgáját keverd el a rizstejjel, a cukorral, a citrom reszelt héjával és a laktózmentes túróval.

A fehérjét verd kemény habbá.

A túrós masszához add hozzá a sütőporral elkevert lisztet, keverd össze alaposan, majd add hozzá a fehérjehab 1/3-át.

Keverd jól össze, majd óvatosan forgasd egybe a maradék fehérjehabbal és a megmosott, lecsepegtetett áfonyával.

Egy serpenyőt vékonyan kenj ki olajjal és süss kisméretű palacsintákat.

Forrás: https://laktozerzekeny.hu/laktozmentes-receptek/citromos-afonyas-laktozmentes-palacsintak/

További édességek

BÖGRÉS GYÜMÖLCSKENYÉR 🍇🍞 🍇

[A mérce a szokásos: 2,5 dl-es bögre!] Hozzávalók: 1 bögre…

A MOGYORÓVAJAS ALMA 🍫🍏🍫

Vágj fel egy almát szeletekre, és mártogasd bele egy evőkanál…

HAGYOMÁNYOS FARSANGI FÁNK egy kicsit…

Hozzávalók: 16 dkg rizsliszt, 3 ek. kukoricakeményítő, 1 kk. útifű…

További bejegyzéseink

Méregtelenítő fürdő

Mindenkinek jár egy kis felfrissülés egy fárasztó hét után.💆🛀Íme a…

Epres spárgasaláta sonkával 😋

Hozzávalók: A dresszinghez: 200 ml 100%-os narancslé, 200 ml olaj,…

Az uborka🥒

Hidratálja a testet.Segíti a méregtelenítést.Nyomelemekben gazdag. Együnk minél többet belőle.…