Citromos-áfonyás laktózmentes palacsinta

2021. 01. 26.

Hozzávalók 10-12 db-hoz:

  • 125 g búzaliszt
  • 1 csapott teáskanál sütőpor
  • 1 csapott evőkanál kristálycukor
  • 2 db közepes méretű tojás
  • 100 ml rizstej
  • 130 g laktózmentes túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • 100 g kék áfonya
  • kevés étolaj a sütéshez

Az alaposan megmosott tojásokat válaszd szét. A sárgáját keverd el a rizstejjel, a cukorral, a citrom reszelt héjával és a laktózmentes túróval.

A fehérjét verd kemény habbá.

A túrós masszához add hozzá a sütőporral elkevert lisztet, keverd össze alaposan, majd add hozzá a fehérjehab 1/3-át.

Keverd jól össze, majd óvatosan forgasd egybe a maradék fehérjehabbal és a megmosott, lecsepegtetett áfonyával.

Egy serpenyőt vékonyan kenj ki olajjal és süss kisméretű palacsintákat.

Forrás: https://laktozerzekeny.hu/laktozmentes-receptek/citromos-afonyas-laktozmentes-palacsintak/

További édességek

ZSERBÓGOLYÓ🥮🥮🥮

Hozzávalók: 15 dkg dió, 10 dkg apró szemű zabpehely, 10-15…

Piskótatekercs kicsit másképp…😋

Hozzávalók: -a tésztához: 6 db tojásfehérje, 6 db tojássárgája, 12…

SÜTŐTÖKÖS ZABKÁSA PIRÍTOTT DIÓVAL –…

Szerezz be hozzá 60 g zabpelyhet, 110 g sütőtök pürét,…

További bejegyzéseink

Sárgarépa kuglóf kókusszal laktózmentesen

Hozzávalók:A tésztához👇🏻🧡 20 dkg cukor,🧡 1 csomag vaníliás cukor,🧡 4…

Flexitáriánus étrend

A környezettudatos életmód egyik fontos alappillére a tudatosan megtervezett és…

Gluténmentes lasagne

Hozzávalók:Ragu👇🏻🤍 2 ek olívaolaj,🤍 1 db közepes vöröshagyma,🤍 2 db…