Citromos-áfonyás laktózmentes palacsinta

2021. 01. 26.

Hozzávalók 10-12 db-hoz:

  • 125 g búzaliszt
  • 1 csapott teáskanál sütőpor
  • 1 csapott evőkanál kristálycukor
  • 2 db közepes méretű tojás
  • 100 ml rizstej
  • 130 g laktózmentes túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • 100 g kék áfonya
  • kevés étolaj a sütéshez

Az alaposan megmosott tojásokat válaszd szét. A sárgáját keverd el a rizstejjel, a cukorral, a citrom reszelt héjával és a laktózmentes túróval.

A fehérjét verd kemény habbá.

A túrós masszához add hozzá a sütőporral elkevert lisztet, keverd össze alaposan, majd add hozzá a fehérjehab 1/3-át.

Keverd jól össze, majd óvatosan forgasd egybe a maradék fehérjehabbal és a megmosott, lecsepegtetett áfonyával.

Egy serpenyőt vékonyan kenj ki olajjal és süss kisméretű palacsintákat.

Forrás: https://laktozerzekeny.hu/laktozmentes-receptek/citromos-afonyas-laktozmentes-palacsintak/

További édességek

BANÁNOS CHIA PUDING🍌✨

Hozzávalók: 3 ek. chia mag, 2,5 dl mandulatej, 5 tk.…

Közönségkedvenc MACARON ✨ 🍫✨

Hozzávalók: 1 ek. kókuszliszt, 1 ek. darált mandula, 2 ek.…

RÉPATORTA 🥕🎂🥕

Hozzávalók: -tészta: 40 dkg reszelt sárgarépa, 20 dkg eritrit, 15…

További bejegyzéseink

Citrusos smoothie délutánra

Citrusos smoothie délutánra, hiszen a C-vitamin pótlása elengedhetetlen! 🍊 🥝 🍋 Ehhez a…

Megegyem vagy kidobjam? 🤔

👉A hús és tejipari termékeken található lejárati időt követően az…

Gondoltad volna?

💦 A földön megtalálható víz mennyisége egy állandó érték, folyamatosan…