Citromos-áfonyás laktózmentes palacsinta

2021. 01. 26.

Hozzávalók 10-12 db-hoz:

  • 125 g búzaliszt
  • 1 csapott teáskanál sütőpor
  • 1 csapott evőkanál kristálycukor
  • 2 db közepes méretű tojás
  • 100 ml rizstej
  • 130 g laktózmentes túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • 100 g kék áfonya
  • kevés étolaj a sütéshez

Az alaposan megmosott tojásokat válaszd szét. A sárgáját keverd el a rizstejjel, a cukorral, a citrom reszelt héjával és a laktózmentes túróval.

A fehérjét verd kemény habbá.

A túrós masszához add hozzá a sütőporral elkevert lisztet, keverd össze alaposan, majd add hozzá a fehérjehab 1/3-át.

Keverd jól össze, majd óvatosan forgasd egybe a maradék fehérjehabbal és a megmosott, lecsepegtetett áfonyával.

Egy serpenyőt vékonyan kenj ki olajjal és süss kisméretű palacsintákat.

Forrás: https://laktozerzekeny.hu/laktozmentes-receptek/citromos-afonyas-laktozmentes-palacsintak/

További édességek

BANÁNOS PALACSINTA🥞🍌🥞

Ha valami édeset szeretnél reggelire, de nincs időd órákat a…

TEJBERIZS újragondolva🍋🍚🍶

Hozzávalók: 10 dkg rizs, 1 dl víz, csipetnyi só, 0,5…

Hamis Raffaello Golyó 🤗

Hozzávalók: 200 ml növényi tejízlés szerint xilit40 g vaníliás főzős…

További bejegyzéseink

Méregtelenítő fürdő

Mindenkinek jár egy kis felfrissülés egy fárasztó hét után.💆🛀Íme a…

Acai bogyó: a szuperélelmiszerek királynője…

Az acai - Euterpe oleracea - pálma Dél-Amerika északi részéről származik, az…

Mentes tipp

Szinte mindenkit érintő probléma, különösen télen, ajkaink hidratáltságának megőrzése.👄🥥 Erre…