Hozzávalók:
- 3 evőkanál chia mag
- 2 dl cukrozatlan mandulaital
- 2 kicsi őszibarack
- 1 teáskanál édesítő
- 1 csepp vanília aroma
Öntsük egy tálba a chia magot, a mandulaitalt, az édesítőt és a vanília aromát, majd keverjük alaposan össze. Tegyük a hűtőbe 1 órára, hogy megduzzadjanak a magok.
Ha már pudinghoz hasonló, sűrű állaga van, akkor vegyük ki a hűtőből. Vágjuk apró kockákra a barackot, és tálaljuk ízlés szerint.
Forrás: https://glutenerzekeny.hu/glutenmentes-receptek/blanka-barackos-chia-pudingja-glutenmentes-recept/
