Hozzávalók:
👉 400 g magozott cseresznye
👉 200 g mandulaliszt
👉 3 db tojás
👉 80 g olvasztott kókuszzsír
👉 3 ek eritrit vagy negyedannyi édesítő
👉 1 tk sütőpor, csipet só, fahéj
Elkészítés:
A tojásokat verd fel az édesítővel és a kókuszzsírral. Forgasd hozzá a mandulalisztet, a sütőport és a fűszereket, majd jól keverd össze. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítsd bele a masszát, a tetejét bőven szórd meg a magozott cseresznyékkel, és 170 fokos sütőben süsd kb. 35 percig (tűpróbáig). 👌
