Hozzávalók (4 adaghoz):
✔ 8 db közepes, érett körte
✔ 2 tk fahéj
✔ 3–4 db csillagánizs
✔ 2 ek méz vagy juharszirup (opcionális)
✔ 2 ek olívaolaj
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A körtéket megmossuk, félbevágjuk és eltávolítjuk a magházat. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a vágott felükkel felfelé, majd meglocsoljuk az olívaolajjal, meghintjük a fahéjjal, és a csillagánizsokat mellé szórjuk. Ha szeretnénk, vékonyan meglocsoljuk mézzel vagy juharsziruppal.
Körülbelül 20–25 percig sütjük, amíg a körte megpuhul és finoman karamellizálódik. 😋
