Hozzávalók:
✔ 2 db kápia paprika
✔ 0,5 szál kígyóuborka
✔ 2 fej lilahagyma
✔ 0,5 fej jégsaláta
✔ 2 konzerv lencse
a dresszinghez:
✔ 2 ek mustár
✔ 2 ek magos dijoni mustár
✔ 4 ek olívaolaj
✔ 1 csokor petrezselyem
✔ só, bors
Elkészítés:
Először felaprítjuk a zöldségeket, a kápia paprikát és az uborkát kis kockákra, a lilahagymát vékony cikkekre, a jégsalátát pedig csíkokra vágjuk. Egy keverőtálba szórunk mindent, majd hozzáöntjük a leszűrt lencsét.
Egy másik tálban összekeverjük a mustárokat és az olívaolajat, a finomra vágott petrezselyemmel, és sózzuk, borsozzuk. Ezt a dresszinget ráöntjük a lencsés alapra, és alaposan összekeverjük. ☺️
