Hozzávalók:
👉 1 bögre quinoa
👉 2 db banán
👉 1 db alma
👉 1 ek zabkorpa
👉 2 ek zabpehelyliszt
👉 1 bögre zabpehely
Elkészítés:
Első lépésként a quinoát kb. 15 perc alatt megfőzzük. Az almát megmossuk, meghámozzuk, kislyukú reszelőn lereszeljük, és 1 banánt is szétnyomkodunk. Összekeverjük a megfőtt quinoával, majd hozzáadjuk a zabkorpát, a zabpehelylisztet és a zabpelyhet is. Még egy banánt kis kockákra vágunk, és óvatosan hozzákeverjük a masszához, majd az egészet muffinformába adagoljuk. A tetejét zabpehellyel díszítjük, és légkeveréses sütőben, 180 fokon kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.☺️
