Hozzávalók:
👉 300 g lencse konzerv
👉 300 g csiperkegomba
👉 ½ fej vöröshagyma
👉 2 gerezd fokhagyma
👉 1 db tojás
👉 40 g zsemlemorzsa
👉 1 csokor petrezselyem
👉 só, bors ízlés szerint
👉 1 mk őrölt kömény
Elkészítés:
Első lépésként a lencsét és a gombát egy konyhai aprítóban daráljuk le, majd adjuk hozzá a finomra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, a tojást, a petrezselymet és a zsemlemorzsa felét. Ezek után sózzuk, borsozzuk, ízesítsük köménnyel és keverjük jól össze. Formázzunk a masszából kisebb golyókat, hempergessük meg a maradék zsemlemorzsában és bő olajban süssük őket oldalanként 2-2 percig.
