Hozzávalók:
👉 60 g almapüré
👉 1 db alma
👉 70 g magozott datolya
👉 120 g zabpehely
👉 1 tk őrölt fahéj
Elkészítés:
Első lépésként a datolyát néhány órára áztassuk be, majd öntsük le róla vizet.
Rakjuk a datolyát, a zabpelyhet, az almapürét és a fahéjat egy aprítógépbe, és dolgozzuk össze, míg egy ragadós tésztát nem kapunk. Az almát daraboljuk apró kockákra és forgassuk bele a masszába. Készítsünk belőle 12 db egyforma golyót, és formázzuk őket keksz alakúra.
Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 180 C fokos előmelegített sütőben süssük 10 percig, majd fordítsuk át a korongokat, és még süssük 2 percig. 😋
