Hozzávalók:
✅ 250 g gluténmentes spagetti
✅ 200 g friss lazacfilé (bőr nélkül, kockázva)
✅ 100 g friss vagy fagyasztott zöldborsó
✅ 2 dl tejszín
✅ 1 ek vaj vagy kókuszolaj
✅ 1 csokor friss kapor (finomra aprítva)
✅ fél citrom leve és reszelt héja
✅ só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A gluténmentes tésztát főzd ki sós vízben, a csomagolás szerint. Egy mélyebb serpenyőben a vajon 3-4 perc alatt pirítsd meg a lazackockákat, és add hozzá a zöldborsót is. Öntsd fel a tejszínnel, majd ízesítsd sóval, borssal, a citrom levével és héjával. Forrald össze alacsony lángon, amíg a mártás kissé besűrűsödik, és keverd bele a rengeteg friss kaprot. Végül forgasd össze a kifőtt gluténmentes tésztával, és tálalhatod is. 🤩
