Hozzávalók (1-2 adaghoz):
👋 1 nagy főtt cékla
👋 1/2 nagyobb alma
👋 1 doboz Fino Vegajó natúr Vegagurt
👋 só, bors ízlés szerint
👋 egy csipet fokhagyma granulátum
👋 friss menta (opcionális)
Elkészítés:
A főtt céklát hámozd meg, majd reszeld le vagy vágd apró kockákra. Az almát héjastul szintén reszeld le vagy vágd kockákra.
Egy tálban keverd össze a Fino Vegajó natúr Vegagurtot a fűszerekkel. Add a céklát és az almát az öntethez, majd alaposan forgasd össze. Tálalás előtt érdemes 10–15 percet pihentetni az ízek kedvéért.
Tálalási tipp: szórd meg friss mentával a hűsítő élményért! Kiváló köret vagy könnyű vacsora. 🍴🍃
