1. A vegán étrend gazdagabb egyes tápanyagokban.
A teljes értékű növényi étrend tápanyagokban gazdagabb, mint a hagyományos étkezés. De fontos, hogy meggyőződj róla, hogy minden fontos tápanyaghoz hozzájutsz.
2. Fogyás vegán étrenddel.
A növényi étrend természetes módszer lehet a fogyásra, úgy, hogy nem kell drasztikusan csökkenteni a kalóriabevitelt.
3. A vércukorszint csökkentése és a veseműködés javítása vegán étrenddel.
A vegán étrend csökkenti a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét. Hatékony megoldás a vércukorszint csökkentésére, és segít elkerülni egyéb egészségügyi problémák fellépését.
4. A vegán étrend csökkenti bizonyos daganatos betegségek kialakulásának esélyét.
A vegán étrend egyes összetevői csökkentik a prosztata-, az emlő-, és a vastagbélrák kockázatát.
5. A növényi étrenddel mérsékelhetjük a szív- és érrendszeri betegségek veszélyét.
A növényi étrend támogatja a szív egészségét mindazon tényezők csökkentésével, melyek a szívbetegségek kialakulásáért felelősek.
6. A növényi étrend csökkenti a reumatoid arhritisben szenvedők fájdalmát.
Sok tanulmány állítja, hogy a teljes értékű növényi étrenddel a betegnek csökkennek vagy elmúlnak bizonyos ízületi gyulladásai, fájdalmai és növekszik a jólléte.