A bioterméknek számos előnye van a nagyüzemi gazdaságokban gyártott termékkel szemben. Elsősorban sokkal zöldebbek, nem szennyezik a talajt, illetve a vizeket olyan mértékben, mint nagyüzemi párja, valamint a termék jelentősen kevesebb vegyszert tartalmaz. Emellett a biotermék jelentősen több tápanyagot és vitamint tárol, ez a termelési folyamat ütemének köszönhető, és annak, hogy az adott terméket nem kezelték növekedést serkentő szerekkel. Ennek köszönhetően a bioterméknek teltebb, finomabb íze van.
