Hozzávalók:
✔️ 200 g gluténmentes lisztkeverék (süteményekhez)
✔️ 100 g növényi margarin (hidegen)
✔️ 50 g édesítő
✔️ 1 csipet só és kevés hideg víz a tésztához
✔️ 200 g növényi krémsajt
✔️ 1 tk vanília aroma
✔️ 5-6 db friss füge (szeletelve)
Elkészítés:
A lisztet morzsold össze a hideg margarinnal, az édesítővel, a sóval és annyi hideg vízzel, hogy egy összeálló tésztát kapj. Nyújtsd ki, simítsd egy piteformába, szurkáld meg villával, és süsd 180 °C-on 15-20 percig, amíg aranybarna lesz. Ha kihűlt, töltsd meg a vaníliával kikevert növényi krémsajttal, és rendezd el a tetején a friss fügeszeleteket. Tálalás előtt pihentesd pár órát a hűtőben. 😋
