Hozzávalók (6 db-hoz):
👉 400 g tofu
👉 1 doboz Fino Vegajó natúr Vegagurt (növényi joghurt alternatíva)
👉 1 db BIO citrom
👉 1 csomag zero vanillin
👉 5 ml folyékony édesítőszer
a tetejére:
👉 70 g natúr mogyorókrém
👉 40 ml víz
👉 1 ek. blue spirulina
👉 1 ml folyékony édesítőszer
díszítésnek:
👉 félbevágott citromszeletek
Elkészítés:
Egy erős kutterba, vagy turmixba helyezzük a jól átmosott citromot (tényleg legyen erős, hogy elvigye a magokat is). Mehet hozzá a kockákra vágott tofu, a natúr Vegagurt, az édesítőszer és a zero vanillin (vaníliás eritrit).
Turmixoljuk össze, majd egy választott formába egyengessük el úgy, hogy 6 egyforma szeletre tudjuk vágni.
Ezután a krémhez turmixoljuk le a natúr mogyoróvajat a vízzel, az édesítővel és a blue spirulinával, majd egyenletesen oszlassuk el az alap tetején. Hűtőben egy éjszakát pihentessük, majd egyforma részekre vágva citromszeletekkel tálaljuk. 🍋✨
Jó étvágyat kívánunk! 😋
