Hozzávalók:
✔️ 2 bögre főtt, hideg rizs (előző napi a legjobb)
✔️ 20 dkg csirkemell vagy tofu kockázva
✔️ 2 db tojás
✔️ zöldségek: répa, borsó, újhagyma
✔️ tamari szósz (gluténmentes szójaszósz)
Elkészítés:
A húst vagy tofut süsd meg kevés olajon egy wokban, majd vedd ki. Ugyanitt pirítsd meg a zöldségeket, told őket félre, és a serpenyő üres részén készíts rántottát a tojásokból. Borítsd vissza a húst, dobd rá a hideg rizst, locsold meg bőségesen Tamari szósszal, és pirítsd össze az egészet pár perc alatt, nagy lángon. 👌
