Laktózmentes csicseriborsó-krémleves kókusztejjel 🥣✨

✨Hozzávalók

👉 1 konzerv csicseriborsó

👉 1 fej vöröshagyma

👉 2 gerezd fokhagyma

👉 2 dl kókusztej

👉 só, bors, római kömény, kevés citromlé

👉 olívaolaj

Elkészítés: A felaprított hagymát és a fokhagymát kevés olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a csicseriborsót. Felöntjük vízzel, és addig főzzük, amíg megpuhul. Ekkor fűszerezzük, belekeverjük a kókusztejet, és simára turmixoljuk. A végén pár csepp citromlével ízlés szerint frissítjük. 😋

További tippek és receptek