Hozzávalók:
✔ 2 db érett avokádó
✔ 1 kis fej lila hagyma (apróra vágva)
✔ 1 gerezd fokhagyma (reszelve vagy zúzva)
✔ 1 evőkanál frissen facsart citromlé
✔ 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
✔ só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Először félbevágjuk az avokádókat, eltávolítjuk a magokat, majd egy kanál segítségével kikaparjuk a belsejüket egy tálba. Villával összetörjük, amíg krémes, de kissé darabos állagú nem lesz. Hozzáadjuk az apróra vágott lila hagymát, a reszelt fokhagymát, a frissen facsart citromlevet és az extra szűz olívaolajat. Alaposan összekeverjük, majd sóval, borssal ízesítjük. Végül lefedve hűtőbe tesszük 15–30 percre, hogy az ízek összeérjenek. 😋
