A vas az életműködéseinkhez elhanyagolhatatlan elem, ám szervezetünk nem képes az előállítására, ezért táplálékkal, szükség esetén vaspótlással, kívülről kell bejuttatnunk. Átlagosan napi 12-14 mg vas bevitelére lehet szüksége a szervezetünknek, ám nemünktől, életkorunktól, egészségi állapotunktól függően ennél alacsonyabb, vagy magasabb is lehet az ajánlott mennyiség.
A vashiány jelei és tünetei például a következők lehetnek: extrém fáradtság, gyengeség, sápadt bőr, mellkasi fájdalom, gyors szívverés vagy légszomj, fejfájás, szédülés. 💊