Hozzávalók:
🌮 1 doboz kukorica
🌮 1 doboz vörösbab
🌮 1 doboz sűrített paradicsom
🌮 2 db zöldhagyma
🌮 12 dkg vegán sajt
🌮 12 db taco
🌮 1 db kaliforniai paprika
🌮 olaj, só ízlés szerint
Elkészítés:
Első lépésként a zöldhagymát vágjuk kisebb darabokra, majd futtassuk meg olajon a sűrített paradicsommal, a kukoricával, a vörösbabbal és a vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikával együtt. Ízlés szerint sózzuk, vagy akár curryvel ízesítsük. Pár percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek, majd töltsük meg a tacot az elkészült raguval, a tetejére reszeljünk vegán sajtot, és már fogyaszthatjuk is. 😋
