Hozzávalók:
🥦 1 kg brokkoli
🥦 15 dkg laktózmentes sajt
🥦 2 dl laktózmentes tejföl
🥦 1 kk szerecsendió
🥦 só ízlés szerint
🥦 60 dkg csirkemellfilé
🥦 4 gerezd fokhagyma
🥦 15 dkg bacon
🥦 2 ek vaj
Elkészítés:
A brokkolit szedjük rózsáira, majd sós vízben főzzük meg. A vízbe dobjunk bele 3-4 darab fokhagymát és ízesítsük szerecsendióval. Közben a csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, sózzuk ízlés szerint, majd kevés olajon süssük meg. Miután a brokkoli megfőtt, öntsük le róla a vizet és vegyünk elő egy jénait, amit vajazzunk ki laktózmentes vajjal. A brokkoli felét tegyük az edény aljára, majd jöhet rá a csirkemell és végezetül még egy réteg brokkoli. A legfelső rétegre öntsünk laktózmentes tejfölt és reszeljünk rá a laktózmentes sajtot. Tegyük az előmelegített 180 fokos sütőbe, amíg a teteje aranybarnára nem sül.
