Hozzávalók:
❤️ 2 db tojás
❤️ 50 dkg túró
❤️ 2,5 dl búzadara
❤️ fél cirom
❤️ 15 dkg málna
❤️ 3 ek xilit
❤️ 0,8 dl víz
Elkészítés:
Keverjük össze a túrót a tojásokkal és a búzadarával, majd adjuk hozzá a reszelt citrom héját és a citrom levét. Helyezzük a keveréket a hűtőbe, és hagyjuk pihenni körülbelül egy órán keresztül. Miután a túró összeállt, formáljunk belőle vizes kézzel kisebb gombócokat. Egy lábosban forraljunk vizet, majd a forrásban lévő vízbe helyezzük bele a túrógombócokat. Főzzük őket addig, amíg a gombócok fel nem jönnek a víz tetejére.
Az öntet elkészítéséhez forraljunk ugyanúgy vizet, majd adjuk hozzá a málnát és az édesítőszert. Ezzel el is készül az öntetünk.
Tálaláskor a gombócokra öntsük rá a málnás szószunkat és már fogyaszthatjuk is ezt a finomságot. 😋
