Hozzávalók:
🌽 4 db csöves kukorica
🌽 4 ek majonéz
🌽 2 ek tejföl
🌽 10 dkg feta sajt
🌽 1 gerezd fokhagyma
🌽 1 tk fűszerpaprika
🌽 5 dkg parmezán
🌽 1 csokor koriander
🌽 1 db limeból nyert limelé
🌽 só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A kukoricacsöveket tisztítsuk meg, majd kenjük be vékonyan olajjal és helyezzük a grillre. Folyamatosan forgassuk körülbelül 10 percen keresztül, míg barnulni nem kezdenek a szemek.
A kukorica mázához keverjük össze a majonézt a tejföllel, morzsoljuk bele a fetát, nyomjuk bele a lime levét, reszeljük bele a fokhagymát, majd sóval, borssal és pirospaprikával ízesítsük. Még melegen kenjük meg a kukoricát a mázzal, majd szórjuk meg reszelt parmezánnal és korianderrel. 🤩
Jó étvágyat kívánunk hozzá. 😋
