Hozzávalók:
👉 1 fej brokkoli
👉 70 dkg csirkemellfilé
👉 1 fej vöröshagyma
👉 2 gerezd fokhagyma aprítva
👉 3 evőkanál olívaolaj
👉 1 csokor petrezselyem
👉 1 teáskanál pirospaprika
👉 só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Első lépésként vágjuk fel a csirkemellet 2-3 cm-es kockákra. Ezután kevés olajon pirítsuk meg a felaprított vöröshagymát, majd adjuk hozzá a csirkemellet és pirítsuk 5 percig. Rakjuk rá a felaprított brokkolit is, és fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és zúzott fokhagymával. Öntsünk rá 2 dl vizet, majd körülbelül 15 percig pároljuk fedő alatt, aztán petrezselyemmel megszórva, rizzsel tálaljuk. 😋
