A spárga 💚

2021. 05. 12.

A spárga hajtása igen gazdag remekül emészthető rostokban. Ezek közül inulintartalma kiemelkedő, az inulinról azt lehet tudni, hogy a hasznos bélbaktériumok tápláléka.  Vitaminok közül A, B, C vitamint, valamint a boldogság vitaminjaként is emlegetett folsavat tartalmazza nagy mennyiségben. Ásványi anyagok közül a káliumtartalma kiemelkedő. A makrókhoz visszatérve a rostokon kívül szinte semennyi szénhidrátot sem tartalmaz, igaz proteint és zsírt sem. De hát ez nem is gond, hiszen pont ez miatt nevetségesen kevés, 17-18 kalória van száz grammjában. És mivel általában köretként fogyasztjuk ez nagy előny, főleg ha formában szeretnénk maradni.  További jó hír, hogy a növénynek van egy enyhe vízhajtó hatása. Rendszeres fogyasztás esetén eltávolítja a zsírpárnához kapcsolódó víz egy részét, így karcsúsít és a vízzel együtt eltávolítja a testben lévő méreganyagok egy részét is. A teljesség kedvéért meg kell említenünk, hogy vesepanaszok, vagy komolyabb gyulladások esetén nem javasolt a fogyasztása.

Forrás: https://cleaneating.hu/taplalkozas/sparga-fitt-es-egeszseges/

További bejegyzéseink

Sárgarépafőzelék 🥕

Hozzávalók: 1 fej hagyma2 ek olaj800 g sárgarépasó, bors250 ml…

CITROM 🍋 – A C-VITAMIN…

🟡 A citrom fontos szerepet tölt be az immunrendszer működésében…

Flexitáriánus étrend

A környezettudatos életmód egyik fontos alappillére a tudatosan megtervezett és…

Tévhitek a mentes termékekkel kapcsolatban

Egyre több tévhit terjeng az interneten a különböző mentes termékekről…

A KRUMPLITEJ, a legolcsóbb és…

A svéd professzor, Eva Tornberg álmodta meg ezt a különös…

Sült krumpli vegán sajtszósszal 💛

Hozzávalók: A sajtszószhoz: 200 g natúr kesudió, forralt víz az…