Hozzávalók:
👉 1 kg paradicsom
👉 6 gerezd fokhagyma
👉 só, bors ízlés szerint
👉 6 ek olívaolaj
👉 ½ csokor kakukkfű
Elkészítés:
Első lépéseként a paradicsomokat vastagabb karikákra vágjuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük őket (az sem baj, ha kicsit fedik egymást).
Ezek után a reszelt fokhagymát egy keverőtálba tesszük, sózzuk, borsozzuk és felöntjük az olívaolajjal. Belemorzsoljuk a friss kakukkfű leveleit és jól elkeverjük.
Az olajos páccal alaposan lekenjük a paradicsomokat, majd 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. 👌
