Hozzávalók:
🥭 150 g rukkola
🥭 1 db mangó
🥭 20 g gránátalma
🥭 1 tk limelé
🥭 2 ek olívaolaj
🥭 só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Mossuk meg a rukkolát, majd rakjuk egy salátacentrifugába és alaposan pörgessük ki a leveleket. A mangót mossuk meg, hámozzuk meg, vágjuk kockákra és adjuk hozzá a rukkolához. A dresszinghez a lime levét keverjük össze az olívaolajjal és ízesítsük sóval, borssal. Locsoljuk meg a salátát a dresszinggel és jó alaposan keverjük össze. Tálalásnál szórjuk meg a gránátalma magjaival. 😋
