Hozzávalók:
💜 2 db padlizsán
💜 3 gerezd fokhagyma
💜 2 ek olívaolaj
💜 só, bors ízlés szerint
💜 2 ek vegán majonéz
Elkészítés:
A padlizsánokat mossuk meg, szurkáljuk meg és tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire a fokhagymákkal együtt, majd öntsük le őket olívaolajjal.Tegyük be a 185 fokra előmelegített sütőbe, és süssük addig, amíg össze nem esnek a padlizsánok.
Várjuk meg míg kihűlnek, majd kaparjuk ki a belsejüket. Tegyük egy turmixgépbe a fokhagymával, a vegán majonézzel, a sóval és borssal együtt, majd turmixoljuk krémesre. 😋
