Piskótatekercs kicsit másképp…😋

2021. 05. 23.

Hozzávalók:

-a tésztához: 6 db tojásfehérje, 6 db tojássárgája, 12 dkg rizsliszt, 12 dkg xilit, 1 kh szódabikarbóna;

-a töltelékhez: 10 dkg diabetikus sárgabaracklekvár.

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd egy tepsi alját béleljük ki sütőpapírral.A piskótához válasszuk szét a tojásokat, és a tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd a tojások sárgáját fehéredésig keverjük a porrá őrölt xilittel, közben keverjük hozzá a sütőport is. A felvert habot óvatosan keverjük a tojássárgájához, majd a legvégén keverjük hozzá a rizslisztet is. 180 fokon süssük 5 percig, majd 150 fokra emeljük a hőfokot, és további 20 percig süssük. Ha elkészült, akkor egy konyharuhára borítsuk rá és tekerjük fel. Amint kihűlt széthajtogathatjuk és megkenhetjük a baracklekvárral, majd visszatekerhetjük. Néhány perc múlva már szeletelhetjük is.

További bejegyzéseink

Megegyem vagy kidobjam? 🤔

👉A hús és tejipari termékeken található lejárati időt követően az…

Zöld rizottó 💚

150 g bébispenótsó1,2 l alaplé vagy víz1/2 fej brokkoli250 g…

A méz 3 jótékony hatása,…

1️⃣.BaktériumölőKépzeld, a méz még a bakteriális megbetegedéseket is eredményesen tudja…

Borsmenta tea ☕

Ha plusz kilókkal küzdesz, a borsmenta az egyik legnagyobb segítőtársad…

Sült krumpli vegán sajtszósszal 💛

Hozzávalók: A sajtszószhoz: 200 g natúr kesudió, forralt víz az…

Kéksajtos gombakrémleves 🍄🥣

Hozzávalók: A leveshez: 1 fej hagyma, 3-4 ek olaj, 250…