Piskótatekercs kicsit másképp…😋

2021. 05. 23.

Hozzávalók:

-a tésztához: 6 db tojásfehérje, 6 db tojássárgája, 12 dkg rizsliszt, 12 dkg xilit, 1 kh szódabikarbóna;

-a töltelékhez: 10 dkg diabetikus sárgabaracklekvár.

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd egy tepsi alját béleljük ki sütőpapírral.A piskótához válasszuk szét a tojásokat, és a tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd a tojások sárgáját fehéredésig keverjük a porrá őrölt xilittel, közben keverjük hozzá a sütőport is. A felvert habot óvatosan keverjük a tojássárgájához, majd a legvégén keverjük hozzá a rizslisztet is. 180 fokon süssük 5 percig, majd 150 fokra emeljük a hőfokot, és további 20 percig süssük. Ha elkészült, akkor egy konyharuhára borítsuk rá és tekerjük fel. Amint kihűlt széthajtogathatjuk és megkenhetjük a baracklekvárral, majd visszatekerhetjük. Néhány perc múlva már szeletelhetjük is.

További bejegyzéseink

Alpro

Az Alpro főzőkrémek tökéletessé varázsolják a kedvenc fogásaid. 🤩 Te…

Pihenés 🙇‍♂️

A megfelelő mennyiségű pihenés alapvető feltétele az egészségnek, mert a…

10 ÉRDEKES TÉNY A KÁVÉRÓL…

Évente 500 milliárd csésze kávét fogyaszt a világ. Ez naponta…

Érdekesség a sajtokról 🧀🥛

A sajtok tekintetében érdekesség, hogy már a sajtkészítés során megindul…

Shakshuka laktóz- és gluténmentesen

Hozzávalók:🤍 3 ek olívaolaj,🤍 2 gerezd fokhagyma,🤍 1 teáskanál római…

Karfiolrizs, a legjobb diétás köret🥘

Hozzávalók: 1 fej karfiol 3 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma…