A matcha egy esszencia, különleges teapor, amelyet a japán teaceremóniában több mint 1000 éve használnak. Egy bambusz ecset segítségével, vízzel elegyítik és szertartásosan fogyasztják, általában egy gyönyörű teatálból. Napjainkban a matcha egyéb italokban és desszertekben is megjelenik, ez azonban nem a ‘ceremónia’-, hanem az úgy nevezett ‘konyhai’ matcha, amelynek teljesen más a termesztése és a feldolgozása. 🍵
A matcha teának…
👌 kiemelkedően magas az antioxidáns tartalma,
👌 C-vitamin, E-vitamin és ásványi anyag tartalma sem elhanyagolható,
👌 gyorsíthatja az anyagcserét,
👌 enyhén nyugtató hatását is érezhetjük.
