👉 A DASH, nem más, mint a Dietary Approaches to Stop Hypertension rövidítése, ami magyarul a magas vérnyomás megállításának diétás megközelítéseként fordítható le. A DASH diéta fő ismérve a magas vérnyomás kezelésében vagy megelőzésében rejlik.
👉 A DASH diéta bőséges mennyiségben tartalmaz zöldségeket, gyümölcsöket, emellett az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a hüvelyesek és mérsékelt mennyiségben a gabona, a hal, a baromfi és a diófélék rendszeres fogyasztását javasolja. Kis mennyiségben “engedélyezi” a vörös húsok, édességek és valamennyi zsír fogyasztását.
