Hozzávalók:
5 dl laktózmentes tej, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl növényi tejszín, 40 dkg eper, 1 teáskanál fahéj, 4 db szegfűszeg.
Elkészítés:
Az epret (lehet fagyasztott is) megmossuk, majd összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a fahéjat. Hozzáadjuk a laktózmentes tejet, valamint a laktózmentes tejszínt és habverővel kikeverjük. Hűtőbe tesszük míg lehűl, majd tálaláskor laktózmentes tejszínhabbal és eperdarabokkal díszítjük.
