Hozzávalók:
🍅 200 g feta sajt
🍅 30 dkg koktélparadicsom
🍅 50 ml olívaolaj
🍅 1 ek oregánó
🍅 só, bors ízlés szerint
🍅 1 marék bazsalikom
🍅 3 gerezd fokhagyma
🍅 250 g penne
Elkészítés:
A tepsibe borítsuk bele a koktélparadicsomokat, majd locsoljuk meg olívaolajjal, szórjuk meg a fűszerekkel és a fokhagymával, majd alaposan keverjük össze. A sajtot is fűszerezzük, helyezzük a sütőtál közepére, majd az előmelegített 200 fokos sütőben 35-40 percig süssük. Közben főzzük ki a tésztát és tegyük félre.
Vegyük ki a sütőből a fetás-paradicsomos fogást, szórjuk meg apróra vágott bazsalikommal és még forrón keverjük össze a tál tartalmát. A tésztát is borítsuk a masszához és jó alaposan keverjük össze. Tálaláskor megszórhatjuk még friss bazsalikommal és reszelt parmezánnal is. 😋
