Hozzávalók:
👉 300 ml tej
👉 1 tk vanília aroma
👉 3 ek finomliszt
👉 2 ek folyékony édesítőszer
👉 100 g vaj
👉 200 g kókuszreszelék
a külsejére:
👉 80 g kókuszreszelék
Elkészítés:
Első lépésként a tejet egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a vanília aromát, a lisztet, az édesítőszert, és csomómentesre keverjük. Folyamatos keverés mellett, közepes lángon összefőzzük az alapot, míg be nem sűrűsödik, mintha pudingot készítenénk, majd még melegen belekeverjük a vajat, végül a kókuszreszeléket. Hagyjuk kihűlni a masszát, majd mini fagylaltoskanállal vagy teáskanállal kis golyókat formázunk belőle, amiket meghempergetünk kókuszreszelékben, és már készen is vagyunk. 🤗
