? A citrom fontos szerepet tölt be az immunrendszer működésében azáltal, hogy stimulálja a fehérvérsejtek képződését, egyben védi is az antivirális anyagokat termelő immunsejteket.
? A citromban lévő folsav segít megelőzni a strokeot, a benne lévő C-vitamin révén szívvédő tulajdonsággal rendelkezik.
? A citromban lévő citromsav segít a vesekövek elleni küzdelemben. Savas kémhatásával gátolja a kövesedést, illetve a már kialakult apróbb kövek lebontását is támogatja.
? A citrom remek eszközt jelent az ételek és italok alacsony kalóriatartalmú ízesítésére, a citromhéj is rendkívül gazdag tápanyagokban.